A fada verde não terá mais segredos para você!
O absinto é uma daquelas plantas misteriosas, que geram muitas lendas. Apelidada de "fada verde", ela virou muitas cabeças antes de ser proibida em 1915 na França. Mas antes de ser um licor, é antes de tudo uma planta medicinal, usada há mais de 3.000 anos. Descubra rapidamente o absinto e como cultivá-lo!
As características do absinto
- Modelo: flor e planta com flores
- Altura : até 1,50m
- Cor da flor: amarelo
- Nome da fruta: absinto
- Exposição desejada: ensolarado
- Tipo de solo: bem drenado, rico em húmus
- Folhagem: persistente
- Manutenção : rega moderada
- Desinfetante: sim
- Doenças: ferrugem
Origens e características do absinto
Absinto é uma planta perene e aromática pertencente à família Asteraceae. É apelidado de Artemisia absinthium em latim. É também chamada de grande absinto ou erva sagrada. O gênero "Artemisia" inclui mais de 300 espécies, algumas das quais são cultivadas para fins ornamentais ou para consumo.
Nativo de regiões temperadas como Ásia, Europa e Norte da África, o absinto se destaca por sua cor cinza prateada. Produz flores amarelas de julho a outubro. É cultivada por suas folhas e seu agradável perfume.
Consumo de absinto foi proibido na França em 1915. Uma bebida sulfurosa, que ficou notavelmente famosa por artistas como Vincent Van Gogh e Verlaine. Acusada de enlouquecer, a "fada verde" só foi autorizada novamente na França em 1988. É a tujona contida na planta que causa danos cerebrais significativos, segundo os entrevistados.
Semeando e plantando absinto
É aconselhável plantar absinto em um solo drenado rico em húmus. Escolha um local ensolarado ou semi-sombreado. Se todas essas condições forem satisfeitas, o absinto pode se desenvolver significativamente.
Por causa de sua alta concentração de tujona, a planta tem um efeito alelopático: ela inibe o crescimento de outras plantas. Portanto, não é recomendado plantar a menos de um metro de outras culturas.
A melhor época para semear absinto é entre março e abril, na creche. Sementes de absinto são muito pequenos e mal devem ser cobertos. Manter o solo úmido por 20 a 30 dias, até a emergência.
Quando as plantas tiverem 4 a 5 folhas, pratique um primeiro transplante no viveiro quando atingirem os 15 a 20cm. Defina um espaçamento de 80 cm no final do verão, início do outono ou na primavera seguinte, dependendo do crescimento da planta.
Cultura de absinto
Absinto pode ser plantado na primavera ou no outono. Esta planta aprecia particularmente os solos ricos em húmus, bem drenados e soalheiros.
No jardim, pode ser plantada isolada ou em canteiros, respeitando sempre a distância de 1 metro entre cada planta.
Na primavera, adicione composto bem decomposto ao absinto. Durante a bela estação, recomenda-se a enxada, anel e cobertura morta das plantas. No final do inverno, podar as plantas de absinto. Podar galhos severamente para estimular a vegetação densa.
Absinto não é muito sensível à falta de água, com algumas exceções. Em tempos de seca, esta planta requer rega regular. No outono, lembre-se de cortar as hastes do absinto na base para ajudá-lo a lutar contra o frio.
A colheita é feita pouco antes da floração em julho-agosto. Recomenda-se fazê-lo com bom tempo, ao final do dia. Seque o absinto à sombra antes de usá-lo.
Propriedades medicinais do absinto
Várias virtudes são conferidas a absinto.
Esta planta é usada no combate ao enjôo e enjôo. Ele também tem propriedades de desparasitação, ajuda na digestão e reduz os problemas de inchaço.
Nas mulheres, o absinto ajuda a estimular o início da menstruação. Pode ser útil em casos de anorexia porque tem um efeito estimulante sobre o apetite. O absinto pode ser consumido como chá de ervas, pó ou decocção.
Secas e esfregadas na pele, as folhas desta planta são utilizadas para afastar insetos como moscas ou mosquitos.
Usos culinários de absinto
No Norte da África, a hortelã é substituída por absinto para preparar o chá. Existe também uma bebida alcoólica feita de absinto, que é chamada de licor de absinto. No entanto, esta planta pode revelar-se venenosa se abusada. Seu uso deve, portanto, permanecer ad hoc.
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