Mesa de centro, tigela pequena e baguete necessários
O Ano Novo Chinês é uma oportunidade de se inspirar em uma refeição tradicional para saborear pratos com receitas da China. Aqui estão algumas dicas para usar quando jantar como na China! - Coma na mesa do café Esta é a oportunidade ou nunca de comer na mesinha de centro sem se sentir culpado! Para entrar na moda asiática, provamos os pratos no chão. - Sente-se nas almofadas Não há questão de usar pufes ou outros assentos altos, preferimos almofadas ou bolos de chão. Você estará na altura ideal para comer na mesa de centro. - Use tigelas e pequenos recipientes Em vez de servir um prato de convívio, multiplique os recipientes de arroz, molho e carne. Brinque com os diferentes tamanhos para criar um efeito gráfico. - Substitua os talheres por pauzinhos Se você não sabe segurar os pauzinhos, agora é a hora de aprender, porque uma refeição chinesa é comida com um pauzinho. Saia com facas e garfos! - Escolha utensílios de bambu Para completar a mesa, são usados materiais naturais como o bambu. Você pode ir para jogos americanos ou mesmo escolher tigelas de bambu. Para decoração, alguns caules darão o tom. - Use um bule de chá japonês Os bules japoneses são verdadeiros tesouros do artesanato asiático. Em ferro fundido ou cerâmica, permitem decorar a mesa e servir o chá no final da refeição. Se você não quiser usá-los, você sempre pode colocar uma flor dentro. - Decore a mesa com uma fonte Para o lado zen, optamos por uma fonte decorativa como peça central. O som da água tornará a refeição muito calmante e animará a mesa. - Sirva comida em cestas de vapor Escolhemos cestos de vapor que servirão de pratos de apresentação, muito mais originais do que simples pratos. Você também pode oferecer diretamente mordidas no vapor dentro. - Iluminação com lanterna Para uma atmosfera de Ano Novo Chinês, colocamos uma multiplicação de lanternas de papel de arroz. Muito coloridos, vão trazer um aspecto muito alegre e festivo à mesa. - Floresça a mesa Finalizamos com um toque de poesia colocando uma orquídea ou um mini bonsai perto dos convidados. Isso lembrará as paisagens dos jardins chineses e adicionará vegetação à mesa. O que passar uma refeição sob o signo do Extremo Oriente!