Em guerra com o desperdício!
Embora o gesto pareça banal na hora de limpar a geladeira, os números de desperdício de alimentos registrados no ano são assustadores: cada francês joga fora em média 20 quilos de comida, incluindo 7 quilos de produtos ainda embalados e não consumidos. Embora todos estejamos cientes da bagunça, nem sempre sabemos como consertá-la. As causas desse desperdício de alimentos são variadas. Podemos citar, por exemplo, a leitura incorreta das datas de consumo (não confundir Prazo de Consumo e Prazo de Uso Ótimo) ou mesmo a compra improvisada de promoções não necessariamente adaptadas ao nosso consumo. Por fim, está o nosso modo de vida, menos enquadrado do que antes: nada diz que estaremos lá para jantar. A Siemens decidiu nos ajudar nesta luta contra o desperdício de alimentos, graças à sua inovação VacuumTechnology em seu mais recente refrigerador Vita Fresh. Esta tecnologia tem a forma de uma zona localizada entre a parte do refrigerador e a parte do freezer. Assim que a carne ou o peixe forem colocados neste compartimento, um botão permite que você expulse o ar da gaveta para criar uma atmosfera de vácuo. A partir de 1000 mbar, a pressão é reduzida para 300 mbar, o que evita a proliferação de germes. A Siemens especifica que esse método de preservação permite "preservar as vitaminas e a qualidade nutricional dos alimentos por até 5 vezes mais". Siemens, refrigerador KG 38 QAL 30 (€ 1.799,99)