Bagas com virtudes incríveis!
Fruto do Lycium barbarum ou L. chinense, o Goji berry é um desses superalimentos que chegou à França há alguns anos. Consumido por séculos na Ásia, o fruto do Goji é muito fácil de cultivar.
As características da baga de Goji
- Modelo: árvore frutífera
- Altura : até 2m
- Cor da flor: malva
- Nome da fruta: Baga de goji
- Exposição desejada: ensolarado
- Tipo de solo: normal
- Folhagem: prescrito
- Desinfetante: não
- Variedades: Lycium barbarum, Lycium chinense
Origens e características da baga de goji
Goji (lycium barbarum), ou Goji Berry, é uma pequena baga de cor laranja nativa da China. O Goji Berry cresce em lyciet, um pequeno arbusto muito resistente da família das beladuras.
As bagas de Goji são consumidas na Ásia há milênios e são conhecidas por seu poder antioxidante. Essa fruta tem a reputação de prolongar a vida. O Goji Berry é amplamente utilizado na medicina chinesa. O Goji Berry é alongado, tem formato de laranja e tem um sabor muito adocicado, pode ser consumido seco ou em suco, o suco de goji.
Está disponível em mais de 70 espécies, no entanto, apenas duas espécies são usadas por suas excelentes qualidades nutricionais: Lycium barbarum, um Goji Berry muito rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Esta espécie é a mais encontrada na Europa. Lycium chinense é amplamente utilizado como alimento na China e não é comercializado na Europa. a goji selvagem foi consumido durante séculos na China e especialmente no Himalaia. Essa fruta goji teria a particularidade de prolongar a vida de quem a consome.
Plantando goji
Plantando o lyciet deve ocorrer na primavera ou no outono.
O arbusto, o lyciet, pode ser cultivado no solo, mas também em vasos. Pode ser obtido a partir de uma muda em pequenos vasos e em mini estufa. Cresce idealmente em solos bastante áridos, secos ou bem drenados. Os solos calcários melhoram o crescimento dos frutos, graças à presença de minerais.
No solo, o wolfberry é plantado em qualquer solo enriquecido com solo para envasamento. O arbusto gosta do sol ou sombra parcial. Pode tolerar temperaturas que chegam a -23 ° C, mas precisa de pelo menos 180 dias de sol por ano.
Em vasos, pode ser cultivada em interior, podendo atingir cerca de 1,50m de altura. A temperatura ambiente deve estar entre 15 e 25 ° C.
Cultivo e manutenção de goji
O cultivo sem pesticidas possibilita o cultivo de bagas de goji orgânico. Mantenha o solo suficientemente fresco, especialmente durante o verão. No inverno, molhar a planta no solo não é essencial.
As bagas de Goji aparecem apenas dois a quatro anos após o plantio, no verão. A poda é necessária se você deseja obter frutos bonitos.
Para evitar qualquer risco tóxico, certifique-se de colher as bagas de goji quando estiverem totalmente maduras. A época de colheita ideal é entre agosto e outubro.
Doenças e pragas do goji berry
Bastante resistente, o lyciet não é afetado por doenças específicas ou é atacado por pragas.
Uso de goji
Exportações da China Goji Berry nestas duas formas, as bagas de goji frescas que encontramos nas nossas prateleiras vêm dos países quentes da Europa.
Em medicina, goji tem sido usada há milênios pelos chineses na forma de frutas secas, diz-se que tem poderes que melhoram a visão, mas também para tonificar os rins ou mesmo nutrir o fígado. É aconselhável não consumir a fruta crua, por isso é melhor secar, ferver ou macerar em álcool.
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