O processador KitchenAid Cook, o robô que faz tudo por você
A última adição à linha Artisan da KitchenAid é chamada de Cook Processor e este processador de alimentos multifuncional faz tudo para você - bem, na cozinha, pelo menos! O KitchenAid Artisan Cook Processor retoma o design retro da marca e promete precisão e facilidade de uso. Testamos no escritório e contamos tudo a vocês.
The Kitchen Aid Cook Processor
Com o processador KitchenAid Cook, tudo é possível: ferva, frite, cozinhe no vapor, cozinhe, prepare uma massa, pique, amasse, pique, bata, misture, emulsione, bata, vire e mexa. E sim, tudo isso! O preparador de alimentos multifuncional KitchenAid oferece 6 modos de cozimento automáticos, tantos atalhos que lhe dão total tranquilidade: o robô escolherá a velocidade de rotação do acessório certa e a temperatura certa para você. Você não tem nada para fazer. O robô cuida de tudo! Um aplicativo de livro de receitas (AppStore e Google Play) permitirá que você encontre novas idéias de receitas.
Massa à Bolonhesa de acordo com o Cook Processor
Que tal testar este lindo robô no escritório? Encontro alguns colegas prontos para fazer porquinhos-da-índia culinários e começar a fazer penne à bolonhesa. A receita foi retirada do livro de receitas da KitchenAid. Escolhi porque macarrão à bolonhesa é sempre uma boa ideia e porque o livro parece implicar que não precisarei de nenhum acessório além dos que vêm com o processador de alimentos. E já que estou na cozinha a trabalhar, isso me convém, já que não tenho forno, nem bandolim, nem mesmo tábua de cortar. É um tête-à-tête entre o processador de alimentos KitchenAid e eu - e carne picada.
Ingredientes: - 200 gramas de cebola descascada - 1 dente de alho descascado - 5 colheres de sopa de azeite - 500 gramas de carne picada - 100 gramas de bacon defumado - 800 gramas de tomate em lata - 2 cubos de caldo de carne - 1 punhado de manjericão fresco - 500 mililitros de água - 500 gramas de penne cru
A preparação do penne à bolonhesa: Eu instalo a lâmina "Multiblade" na tigela. Coloquei cebola e alho. Eu cortei 5 segundos com o botão "pulsar".
Eu substituo a lâmina pela batedeira "StirAssist", adiciono o óleo, a carne e o bacon na tigela. Escolho o programa MIJOTER7, pressiono iniciar, a tela me diz: "passo 1". Eu pressiono Iniciar e deixo o robô sozinho por 5 minutos a 130 ° C. O robô escolheu todas as configurações de temperatura por conta própria. Eu o deixei fazer isso. Quando o passo 1 termina, coloco os tomates, cubos, manjericão, água e fecho a tampa removendo a tampa. Eu pressiono start. E eu saio para cuidar de meus negócios.
Após o passo 2, a cozinha do escritório cheira bem! Eu adiciono a massa da embalagem ao molho. As pessoas me dizem: "Mas isso nunca vai cozinhar!" Sim, o robô cuida de tudo. Eu pressiono start, eu apenas fecho a tampa e solto.
Na mesa !
O processador Cook: o veredicto
Consegui alimentar 6 bocas famintas (incluindo a minha) com esta receita de massa à bolonhesa. Pedi aos mencionados bocas que avaliassem a refeição: a minha massa da versão KitchenAid recebeu em média 8/10. Muito bem, KitchenAid - não me atrevo a atribuir esta nota às minhas aptidões culinárias … Chego ao segundo ponto: o Cook Processor fez TUDO por mim. Finalmente, para ser sincero, tive que fazer duas coisas: descascar meu dente de alho e minha cebola. Isso é tudo. Eu não precisava de nada além do robô - lembro que estava no escritório! Ele fez tudo sozinho como um adulto, espalhando o cheiro doce de um prato cozido pelos escritórios. 3º ponto positivo: o processador Cook é muito bonito. Um pouco menos volumoso do que estes homólogos - mas a capacidade do seu copo é mais do que confortável, 4,5 litros, contra 3,3 litros da Thermomix TM5 da Vorwerk - e isto graças ao seu design elevado. Qualidade KitchenAid: os acabamentos são perfeitos com um robô todo em metal. Outra vantagem e não menos importante: é fácil de usar. Uma tela, poucos botões. O único ponto negativo que eu observaria: o peso da máquina. Digamos que, uma vez que ele encontre seu lugar na bancada, é melhor não ter que movê-lo todos os dias. Cook Processor by KitchenAid, cor doce maçã, € 1029
Isso não faz você querer deixar os controles da sua cozinha para a KitchenAid? Que tal ganhar o processador KitchenAid Cook com nosso grande concurso?