Como fazer um sulco?

Ridging, uma operação básica em uma horta

A estria permite escaldar os vegetais, mas também protege-os do frio e de certas doenças.

O que é crista vegetal?

a crista vegetal faz parte das noções básicas de jardineiros que possuem um Horta. Na verdade, é um gesto muito simples, e que visa trazer terra aos pés das plantas para formar uma espécie de pequeno monte protetor. O sulco é uma técnica usada principalmente na cultivo de certos vegetais.

Aviso : não confunda "colheita de vegetais da horta" e "cultura da colina" Na verdade, a cultura da colina é um método de cultivo em que as plantas são plantadas em tiras elevadas de terra para que as plantas possam criar raízes. pode ser feito em profundidade!

Por que manteiga vegetais?

Se o sulco faz parte do básico na jardinagem, é porque existem muitas razões para manteiga vegetais em uma horta. Trazer a terra localizada na periferia do pé da planta em direção a seu pé para formar um monte protetor, de fato permite:

Do escalde alguns vegetais. A saber: impedir deliberadamente que a luz chegue ao vegetal (bloqueando a fotossíntese e a produção de clorofila), para que esta fique mais branca; o que é muito interessante do ponto de vista do paladar (terão um sabor mais macio ou um aspecto menos fibroso), em particular para vegetais como aspargos, erva-doce, escarola, aipo …
Do tornar os ramos das plantas menos frágeis. O interesse da crista será então proteger os galhos do vento e do mau tempo, que podem quebrá-los ou arrancá-los.
Para proteger as plantas do excesso de umidade. Quando o solo usado para o cultivo de hortaliças é pesado o suficiente e o excesso de umidade pode interferir no seu crescimento, a formação de sulcos também serve para evitar a estagnação da umidade.
Do proteger vegetais algumas doenças, incluindo batatas de solanina, uma substância venenosa que se desenvolve quando as batatas recebem muita luz solar e ficam verdes. Untar com manteiga as batatas ajuda a prevenir o aparecimento deste componente!
Doevitar que as raízes pegem resfriado. Com efeito, no inverno, se quiser proteger do frio os seus vegetais mais frágeis, não hesite em fazer uma amurada que irá completar com uma cobertura morta.
Na mesma linha, durante o verão, você também pode fazer um sulco para que o pé de suas plantas fique fresco! Você pode, novamente, suplementar com uma cobertura morta para aumentar a eficácia da estria.

Buttage: quais vegetais da horta?

A crista é uma operação de jardinagem que diz respeito às hortaliças da horta mais frequentemente cultivadas pelos particulares, como por exemplo: batata, alho-poró, feijão, ervilha, favas, aspargos, erva-doce, alcachofra, couve, aipo, alho. ..

Como passar manteiga em vegetais?

Para manteiga vegetais da horta, não há necessidade de muitos equipamentos: uma enxada ou um escarificador é mais do que suficiente.

O sulco não ocorre em todos os momentos:

Espere até que as plantas tenham cerca de 20 centímetros de altura.
Faça isso de preferência em tempo seco, quando o solo está bem seco.

A operação em si é muito simples: trazer a terra de volta à base da planta para formar um pequeno monte ao redor, com cerca de 10 a 15 centímetros de altura. O sulco deve então ser repetido regularmente, conforme a planta cresce, a fim de aumentar o tamanho da colina de acordo.