Como plantar e cultivar o queijo?

Confira o conselho editorial!

O termo "queijo" na verdade designa várias árvores da família Bombacaceae. Esse nome vem do fato de que sua madeira era usada para fazer caixas de queijo.

As características do queijeiro

Modelo: árvore florida
Altura : até 70m
Cor da flor: branco, branco rosado, branco amarelado
Exposição desejada: ensolarado, semi-sombreado
Tipo de solo: normal
Folhagem: persistente
Desinfetante: não
Variedades: Bombax Ceiba, Ceiba pentandra, Ceiba, Tertrameles Nudiflora

Origens e características do queijeiro

O fabricante de queijos, também chamada de sumaúma, é uma árvore que vem da família Bombacaceae. A árvore leva o nome do fato de que sua madeira era usada para fazer caixas de queijo.

Quando jovem, o queijeiro se caracteriza pelo tronco coberto de grandes espinhos e pelos galhos dispostos em fileiras e muito afastados. Mais velha, a queijeira tem tronco liso e raízes em remo que chegam a vários metros de altura. Seus ramos então formam uma coroa em forma de guarda-sol. As flores do queijeiro são de um branco amarelado, com estames tufados.

A árvore do queijo tem, na bacia amazônica como no resto da América do Sul, uma importância mítica. Alguns grupos étnicos consideram o fabricante de queijos o centro do mundo. Segundo eles, lar dos espíritos dos antigos, muitas cerimônias podem ocorrer em torno desta árvore emblemática.

Árvore imponente de hábito majestoso, o queijeiro pode atingir os setenta metros de altura. Hoje existem cerca de dez espécies de fabricantes de queijo, originárias da América do Sul e Central.

Eles são freqüentemente encontrados em florestas úmidas ou secas. As espécies Ceiba pentandra, sagrada pelos povos maias, é caracterizada por sua madeira clara e branca e cremosa e é amplamente utilizada na medicina tradicional no Caribe, África e América do Sul. Outra espécie amplamente difundida é a Bombax Ceiba, nativa da Ásia, composta por tronco espinhoso, folhas verde-claras e flores carnudas com pétalas laranja-avermelhadas.

Plantação do queijeiro

O período ideal para plante o queijo final da primavera, em maio e junho. Com a chegada do verão, o crescimento da queijeira ficará ainda mais otimizado.

O queijeiro é uma árvore que aprecia solos profundos e bem drenados. Se o solo for ácido e húmus, isso é uma vantagem.

Em nossas latitudes, é possível plante o queijo em uma panela. Um local muito iluminado é então essencial para um bom crescimento. Considere colocar bolas de argila ou elementos de drenagem no fundo da panela. O vaso também deve ser furado, para garantir uma boa drenagem do solo.

Cultivo e manutenção da queijeira

O fabricante de queijos é uma árvore tropical. Portanto, é importante ter uma hidrometria muito boa para cultivá-lo. Em uma panela, coloque-o acima de bolas de argila molhadas e borrife regularmente sua folhagem.

Plantado no solo, enxágue regularmente ao redor da base da grama para evitar ervas daninhas. Durante os períodos de vegetação ativa, a rega deve ser regular. Diminua-os durante o outono e inverno.

No outono, oárvore de queijo produz frutos verdes muito alongados que se assemelham a pepinos. O flor de queijo aparece em janeiro e fevereiro. As flores são de um vermelho vivo, agrupadas em uma inflorescência. Seguem-se frutas na forma de cápsulas de 15 centímetros de comprimento.

Doenças e pragas do queijeiro

O fabricante de queijos é uma árvore pouco suscetível a doenças. Pode ser atacado por cochonilhas, que se aninham nas dobras da madeira e das folhas. Nestes casos, use óleo de Neem em horas frias, de preferência à noite.

Usos do fabricante de queijos

Hoje, o fabricante de queijos é usado na fabricação de materiais de isolamento, materiais de enchimento e coletes salva-vidas. Suas sementes também podem ser utilizadas para a fabricação de sabão.O queijo também é cultivado em plantações de pimenta, para sua sombra.