E se você reduzisse a zero o desperdício sem mais delongas?
Sacolas, potes de vidro, tawashi… depois do banheiro, veja como ter uma cozinha sem lixo em 10 etapas!
1. Frascos de vidro
Essencial no desperdício zero, recipientes de vidro permitirá que você diga não às embalagens de plástico, ou mesmo às embalagens. Compre suas ervilhas, feijões e mostarda em potes de vidro, seu suco de tomate em uma garrafa de vidro e guarde os recipientes para reutilização a granel.
2. Bulk
Já que agora você mantém seus recipientes de vidro, vá em massa ! Se antes tínhamos que ir a lojas especializadas em orgânicos, uma boa notícia: cada vez encontramos mais grosso nos supermercados. Frutas secas, sementes, massas … aos poucos vão adotando os benefícios do volume.
3. Sacos de malha e sacolas
Embora os potes de vidro sejam convenientes para grandes volumes, esse não é o caso de frutas e vegetais, por exemplo. Prefira malas de malha e / ou sacolas para transportar suas frutas e vegetais. Essas sacolas são perfeitas para acompanhá-lo em sua transição de zero desperdício! Eles estão substituindo sacolas plásticas de compras de forma global e é melhor você fazer isso pelo seu planeta.
4. Guardanapos de pano
Continuamos nossa viagem de desperdício zero com guardanapos de pano. Diga não às toalhas de papel e use guardanapos de pano, laváveis e reutilizáveis para o resto da vida! Também prefira toalhas de chá e toalhas de microfibra. Você verá seu desperdício reduzido visivelmente. Isso é bobo, então vamos começar!
5. Pare de pratos descartáveis
Planejando um piquenique à beira do lago hoje à noite ou um churrasco no sábado à noite? Use pratos de verdade ! Embora muito prático, não compre mais copos, pratos, talheres ou canudos em papelão ou plástico. Mesmo que isso signifique lavar um pouco mais de louça, proibir os pratos descartáveis reduzirá sua quantidade de lixo. Opte por canudos de aço inoxidável, pratos verdadeiros e copos de plástico reutilizáveis.
6. Olá, utensílios duráveis
Uma cozinha com desperdício zero também envolve a escolha dos utensílios. Não compre utensílios de baixa qualidade se quiser jogá-los fora a cada 2 anos. Troque suas caixas de plástico por caixas de vidro. Madeira, aço inoxidável, vidro, invista em um bom conjunto com uma boa relação preço / qualidade, mesmo que isso signifique pagar um pouco mais no início.
7. Tchau, garrafas de água de plástico
E olá água da torneira! Pare de comprar pacotes de água sem gás ou com gás em garrafas de plástico e beba água da torneira. Para água com gás, vá às máquinas de água com gás. Simples e ecológico.
8. Produtos domésticos caseiros
Faça seus próprios produtos domésticos é um grande passo em direção ao desperdício zero. Como os cosméticos domésticos, os produtos domésticos 100% caseiros são ecológicos, econômicos e, em sua maioria, acondicionados em potes de vidro. Deixe seu chão mais limpo, seu detergente para louças, seu sabonete … e no caminho para o lixo zero!
9. Esponja Tawashi
Outro item indispensável em sua cozinha sem resíduos, a esponja tawashi. Troque suas esponjas descartáveis e lenços de limpeza multi-superfícies por um tawashi. Muito utilizada no Japão, esta esponja está cada vez mais presente nos interiores ocidentais. E por um bom motivo! Reutilizável à vontade, esta esponja é um dos itens essenciais!
10. Cozinha com desperdício zero
Comer um café da manhã 100% zero desperdício é possível! Vá buscar seu leite na fazenda com sua fervura, esprema seu suco de fruta fresco, compre seu pão sem o saco … quando quiser, você pode.
Também recomendamos que você quantidades de dose na hora de cozinhar para que não fiquem sobras, mas definitivamente não as jogue fora, se sobrar! Guarde-os em recipientes de vidro na geladeira e cozinhe-os para a próxima refeição.