Menos desperdício, mais espaço para alegria!
Béa Johnson, francesa que mora nos Estados Unidos, teve o clique do dia ao se mudar para um apartamento intermediário, ela entendeu que viver com o mínimo tornava a vida muito mais fácil. Desde a redução do desperdício e de tudo que possa amenizar o dia a dia passou a ser seu credo. Todos os seus conselhos para uma vida “desperdício zero” foram reunidos em um livro (1) e expressos em cinco regras que permitem responder a todas as situações. Destas regras de vida, extraímos as 10 ideias gerais que lhe permitirão embarcar em um estilo de vida onde o desperdício é reduzido como a tristeza. Então você está pronto?
1. Recuse o que você não precisa
Primeira regra de Béa Johnson que, logicamente, assume que é mais fácil tirar menos de sua casa quando você faz menos em sua casa. Recuse-se a entrar em uma lógica automática de consumo . O ato de consumir deve voltar a ser um gesto atencioso em vez de um hobby. A pergunta certa a fazer é, portanto, perguntar se a compra que estamos prestes a fazer é uma necessidade real ou melhor, um desejo passageiro. Recusar recipientes descartáveis . Entramos em uma era em que as sacolas plásticas são raras (felizmente), mas ainda há muitas embalagens que enchem nossas lixeiras. Para nos livrarmos desses itens volumosos, fazemos nossas compras com nossos próprios recipientes, sejam eles redes de compras, caixas de ovos ou potes de vidro.
2. Reduza o que você precisa
Com esta segunda regra, é uma questão de rever a forma como funciona e avaliar se as nossas necessidades atuais precisam de ser revistas e melhoradas. Escolha o intangível. Aqui abordamos principalmente os hobbies e os objetos resultantes que, após o uso, vão para o lixo. É o caso, por exemplo, da prensa que infelizmente vira lixo depois de consumida. Por isso, é melhor escolher o digital para este tipo de produto. Também podemos recorrer às bibliotecas para que possamos desfrutar da cultura sem bagunçar objetos. Favorecer feito em casa . A redução de suas necessidades requer foco em produtos versáteis. Veja o caso do vinagre branco: com apenas um produto você pode limpar vidros, lavar com detergente para a louça ou cozinhar! Com as dicas da vovó, rapidamente percebemos que são sempre os mesmos produtos: portanto, não há necessidade de investir em produtos que atendem apenas uma coisa. É o mesmo para cozinhar. Compramos matérias-primas em vez de produtos acabados. 
3. Reutilizar o que pode ser reutilizado
Esta terceira regra permite que você consuma melhor depois de aplicar a segunda e a terceira regras. Tudo o que entra em sua casa deve seguir esse princípio. Pare todos os produtos descartáveis . Isso parece óbvio, mas é preciso lembrar que os chamados produtos descartáveis não têm lugar em uma casa que busca reduzir o seu desperdício. Então, desistimos de toalhas de papel, lenços de papel, almofadas de algodão, lâminas de barbear descartáveis, toalhas de papel, etc. Inove na gestão da sua alimentação. Você também deve aprender a consumir melhor, principalmente a comida. Para ajudar, nos inspiramos em livros, por exemplo o de Marie Cochard sobre peelings (2). Também ouvimos nossos avós que não conheciam os cubos de caldo. Conserte em vez de jogar fora . Nesse lado as coisas estão mudando, então seria uma pena não aproveitar esta oportunidade. Os padrões de reparos e disponibilidade de peças sobressalentes serão cada vez mais rigorosos. Cabe a nós, consumidores, verificar sempre se um item quebrado pode ser consertado ao invés de substituído, mesmo quando a garantia não é mais válida.
4. Recicle para não jogar fora
Na deco.fr, só podemos ser sensíveis a esta regra que preconiza a reciclagem e o desvio de objetos. Dê uma segunda vida aos seus objetos. Antes de lançar um objeto, você deve sempre se perguntar se ele não pode se beneficiar de uma segunda vida. Da mesma forma, se você precisar de um item específico, tente ver se ele não pode ser feito de outros. Isso requer um espaço de armazenamento bastante grande e sensibilidade para atividades manuais, mas o jogo vale a pena. Sem falar que com esta restrição, seu interior será diferente de qualquer outro. Doe para associações quando você não puder reciclar . Claro que nem tudo pode ser reciclado e às vezes não temos escolha (em termos de tempo, desejo ou espaço). Porém, a direção do lixo ainda não é a única opção e devemos primeiro nos perguntar se a doação ainda é possível. 
5. Composte seus resíduos
Última regra que enfatiza o lixo orgânico que parece incompressível. A este nível, só o composto pode reduzir o seu desperdício, que é o menos nocivo, desde que seja orgânico. A compostagem até mesmo em um apartamento é possível. Aqui, novamente, a transição está sendo feita e se a compostagem parecia reservada aos jardineiros profissionais, agora está afetando uma população cada vez maior, e até mesmo os moradores das cidades. Novos tipos de compostadores surgiram para serem integrados às cozinhas, mas também iniciativas locais, como compostores, para serem compartilhados nos bairros. (1) Béa Johnson, Zero waste, Editions des Arènes, Paris, 2013. (2) Marie Cochard, Les épluchures, tout ce que vous sais, Editions Eyrolles, Paris, 2016.