Você gosta de suas panquecas cobertas com manteiga e açúcar, limão, chocolate ou mesmo Nutella? Por ocasião do Festival da Candelária, oferecemos uma seleção de dez receitas para revisitar as panquecas de uma forma original e ousada. Siga o guia!
A versão do bolo com bolo de panqueca
© lugares de HannaAh os crepes Suzette… São sem dúvida uma das sobremesas preferidas dos franceses. Para a ocasião, oferecemos esta variação da receita tradicional de abacaxi e coco. É mais? É sem glúten! Fonte: lugares de Hanna
Uma panqueca grossa com maçãs
© Cuisine by AnaReinvente as panquecas com esta receita de Laurent Mariotte inspirada em Sancieux, uma receita típica de Berry. Servido quente polvilhado com açúcar, este crepe espesso com recheio de maçãs é ideal, se pretende substituir os tradicionais crepes com manteiga, açúcar ou compota. Fonte: Cozinha de Ana
Tarte tatin de maçã, um clássico revisitado
© álbum de JuliaEm seu site, Julia, do blog de culinária do álbum Julia, revela essa receita ousada que combina o melhor de panquecas e tarte tatin. Resultados ? Panquecas originais com sabores de maçã e canela. Uma boa forma de redescobrir os seus clássicos! Fonte: álbum de Julia
Panquecas
© ervilhas-de-cheiro e açafrãoFique atualizado com a América com esta saborosa receita de panqueca. Para o seu brunch de domingo, opte por esta receita à base de amêndoas e mirtilos. Uma doçura made in USA que vai fazer todos concordar! Fonte: ervilhas-de-cheiro e açafrão
O crepe envolto de frutas
© TablespoonSatisfazer a si mesmo é bom, masalimentar seu coração com uma alimentação saudável é ainda melhor. Para se abastecer de vitaminas e abordar o inverno da melhor maneira possível, oferecemos esta receita de wrap à base de kiwi, morango, laranja, abacaxi, mirtilo e queijo cottage que revisita a tradicional panqueca. Uma boa receita frutada! Fonte: colher de sopa
O blintz
© ToriaveyIdeal para começar bem o dia, o Blintz, uma receita nova-iorquina, é na verdade uma panqueca recheada. Se você ainda não sabe, dê uma olhada nesta variação da tradicional panqueca com cobertura de ricota e cream cheese. Tentar é adotar! Fonte: Toriavey
Panqueca estilo sushi
© Paging fun mumsAmante da culinária japonesa, deixe-se encantar por esta versão doce de panquecas em sushi. Se você quiser fazer, coloque Nutella em toda a sua panqueca e coloque uma banana no centro. Na hora de dobrar, opte pela técnica de crepe enrolado. Tudo o que você precisa fazer é cortá-lo no formato de um pequeno sushi. Fonte: mães divertidas de paginação
Tiramisu mille-crepe
© Tasting TableCombinar o melhor da cozinha italiana e francesa é possível com esta receita de panqueca de tiramisu inspirada na sobremesa do famoso chef Francisco Migoya. Tentada ? Dê uma olhada rápida no blog Tasting Table. Fonte: Mesa de Degustação
O bolo da panqueca
© Honestly YumFinalmente, o mais ganancioso sucumbirá a esta versão original de bolo com receita de panqueca. Depois de fazer a massa e deixá-la descansar por algumas horas, pegue na sua crepeira e cozinhe as suas panquecas. Feito esse passo, prepare seu recheio com chantilly, açúcar, mascarpone, suco de limão e marmelada. Basta espalhar essa mistura em cada uma das panquecas e, em seguida, colocá-las umas sobre as outras. Uma verdadeira brincadeira de criança! Fonte: Honestly Yum
