Como manter as plantas aromáticas na cozinha?

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Anonim

Tudo sobre a manutenção de plantas aromáticas dentro de casa

Você volta das compras, super feliz por ter trazido plantas aromáticas em potes para sua cozinha. Uma ou duas semanas se passam e é a tragédia: suas plantas ficam cinzentas e acabam, mais uma vez, no lixo! Polegar verde ou não, as plantas aromáticas são fáceis de cultivar. E mesmo que exija um pouco de atenção, é possível fazer com que durem. Rega, variedades, sol, fertilizante e colheita … Damos-lhe o nosso conselho para manter as suas plantas aromáticas dentro de casa e FINALMENTE poder apreciá-las!

1. Um vaso por planta aromática

Nem sempre é fácil encontrar espaço dentro de casa para cultivar plantas aromáticas. E muitas vezes tendemos a acreditar - erroneamente - que colocar várias variedades no mesmo plantador não é um problema. Mas, na realidade, cada planta aromática requer condições particulares de desenvolvimento. Para o compreender, basta olhar para as principais famílias de plantas aromáticas: * plantas perenes aromáticas: na sua maioria de origem mediterrânica, são as plantas aromáticas mais resistentes às estações e que, por conseguinte, são famosas. sua resistência. * Plantas aromáticas anuais ou bienais: têm um ciclo de vida que varia entre um a dois anos e requerem manutenção regular para se desenvolver. * Plantas aromáticas sem gelo: direto de países quentes, essas plantas não suportam o frio. Por esta razão, devem ser cultivadas em ambientes fechados durante o inverno e receber muita luz. © Pronto para crescer

Horta conectada pronta para crescer

Se quiser desfrutar das suas plantas aromáticas o máximo possível, é do seu interesse definir um vaso para cada uma delas. Por exemplo, o tomilho gosta particularmente de sol pleno, enquanto a salsa é mais sensível a ele. Se você quiser cultivar ambos, precisará colocá-los em lugares diferentes. Como você deve ter entendido, cada planta aromática requer uma manutenção especial e por isso é melhor obter informações de especialistas antes de começar!

2. A importância da luz

© Basac

Vaso bacsac

De um modo geral, as plantas aromáticas precisam de uma quantidade significativa de luz para prosperar. O ideal é que eles encontrem seu lugar no parapeito de uma janela voltado para o sul. Mas você pode colocá-los perfeitamente em uma prateleira ou móvel, desde que a luz externa os alcance. Diz-se que leva entre 6 e 8 horas de exposição ao sol por dia. Mas, novamente, tudo depende das variedades que você possui. As plantas aromáticas que requerem forte luz solar são:

  • Tomilho
  • Alecrim
  • saboroso
  • sábio
  • aneto
  • orégano
  • coentro
  • cebolinha
  • a basílica …

As plantas aromáticas que preferem sombra parcial são:

  • salsa
  • hortelã
  • estragão
  • cerefólio …

O truque para lembrar? Se você vir manchas nas folhas de suas plantas aromáticas, é porque elas estão recebendo muita luz. Por outro lado, suas plantas aromáticas manifestarão sua falta de luz solar encolhendo as folhas e alongando os caules. Reaja e mova seus potes de acordo.

3. A qualidade da terra

© Lugar de meu gosto

Horta interna DIY Place of my Taste

Quem diz plantas aromáticas saudáveis, diz solo de qualidade. Na verdade, para permitir que eles se desenvolvam, você deve aprender sobre as necessidades de água e minerais de cada um deles. Um solo úmido e argiloso será fértil para algumas espécies, enquanto outras preferirão um solo drenado ou mesmo calcário e arenoso. Em qualquer caso, lembre-se de replantar sua planta aromática assim que for comprada. Ao repotting, não hesite em adicionar algum fertilizante para promover o seu crescimento. Escolha um fertilizante natural e completo que contenha nitrogênio, fósforo e potássio.

4. Regar plantas aromáticas

Volume da panela, estação e clima, tipo de variedade … Todos estes elementos têm consequências na rega das plantas aromáticas. Enquanto na primavera é recomendado regá-los em dias alternados, no verão a rega deve ocorrer todos os dias. Quando o frio voltar, é preferível espaçar as regas. O objetivo é manter o solo bastante úmido. Se o solo começar a secar na superfície, deve ser regado novamente. Mas essas são apenas recomendações e nada se compara a observar suas plantas aromáticas para entender e gerenciar a quantidade de água de que precisam. Independentemente disso, certifique-se de usar vasos com orifícios para facilitar a drenagem e evitar que a água fique estagnada no fundo.

5. Cuidado com a colheita!

© Ferm Living Para permitir que suas plantas aromáticas floresçam, você pode podá-las. Na prática, é suficiente cortar brotos mortos ou severamente danificados e podar os ramos lignificados. Assim, você permite que novas folhas cresçam e se renovem. Tenha cuidado para não cortar muito curto! Você não deve cortar mais de dois terços da planta e nunca cortar a base da planta, caso contrário, você prejudicará a próxima rebrota. Ao colher, sempre pegue as folhas do topo da planta. Isso terá o efeito de encorajar a ramificação. Acima de tudo, seja paciente e respeite o ciclo natural de cada planta. Se você cuidar deles com amor, eles retribuirão o favor realçando todos os seus pratos caseiros …