Em poucos dias acontecerá o Ano Novo Chinês, uma oportunidade para os amantes da culinária asiática se deliciarem com os pratos tradicionais chineses. Quer fazer uma refeição feita na China no casulo da sua família? A equipe editorial elaborou uma seleção de 10 receitas saborosas e gourmet, com um doce perfume de exotismo. Descoberta em fotos!
Sabor caramelizado
© Os trabalhos da vidaDepois da carne de porco Dim Sum, aqui está a carne de porco Hong Shao! Um prato económico, gourmet e ultra nutritivo, indispensável para uma refeição festiva de sucesso. Com ou sem tempero, revestido com caramelo ou não, a escolha é sua. Em qualquer caso, fizemos a nossa escolha! Fonte: Os trabalhos da vida
Um prato para adotar!
© cozinha animada de CharlotteTodo chinês conhece o Chow Mein, este prato familiar de macarrão chinês refogado coberto com vegetais frescos crocantes e pedaços de frango saborosos. Algo de dar água na boca! Fonte: cozinha animada de Charlotte
Variação gourmet
© cozinha de BernardTambém gostamos de comê-lo acompanhado de tenros filetes de pato cortados em tiras e salteados na frigideira! Explosão na boca garantida! Fonte: cozinha do Bernard
Tradicional
© Droga deliciosaE aqui está um grande clássico da culinária chinesa: a sopa de macarrão com bolinhos de massa Won ton. A dica gourmet? Sirva com pães cozidos no vapor ou pequenas panquecas de gergelim. Fonte: Damn delicious
Saudável
© Minhas receitas chinesas fáceisExplore a terra do Sol Nascente com esta receita de sopa de macarrão chinês com sabor de carne. Um prato equilibrado e saudável que tem de tudo! Fonte: Minhas receitas chinesas fáceis
Jantar de última hora
© O chef robustoPreparando uma refeição festiva em apenas vinte minutos, missão impossível? Absolutamente não ! Chega de estresse com esta receita original de arroz frito com camarão, uma variação do famoso arroz cantonês. Fonte: O chef robusto
Carne refogada com caril de fondant
© Cozinhar em menos de 30 minutosO melhor das refeições gourmet e rápidas? A carne salteada e o seu molho de curry! Um verdadeiro deleite para provar com arroz. Yum! Fonte: Cozinhando em menos de 30 minutos
Cordeiro pequinês
© Uma agulha na sopaSem dúvida, você conhece o cordeiro assado no estilo marroquino, mas já ouviu falar em carneiro no estilo de Pequim? Caso contrário, recomendamos fortemente que você dê uma olhada no blog Uma agulha na sopa. Você vai nos contar as novidades! Fonte: Uma agulha na sopa
Versão doce
© China sichuan foodContinuação e fim da nossa descoberta de icônicos pratos chineses com esta receita de Banh Bao, uma variação doce de Dim Sum. Recheado com recheio à base de ovo, amendoim ou coco, nós os amamos mesmo assim! Fonte: comida sichuan chinesa
