Como plantar e cultivar alfafa?

Dicas e truques para o cultivo de feno da Borgonha

Também conhecida como alfafa, a alfafa é uma planta forrageira usada há milênios para alimentar o gado … mas pode ter muitos outros usos!

As características da alfafa

Modelo: flor e planta com flor
Altura: de 0 a 30 cm, de 30 a 60 cm, de 60 a 80 cm
Cor da flor: roxo, azul, amarelo, rosa
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: normal, bem drenado, arenoso, calcário
Folhagem: persistente
Vegetação : perene
Manutenção: de fácil manutenção
Saneando: não
Doenças: gorgulhos
Variedades: Medicago Saltiva, Medicago Falcata

Origens e peculiaridades da alfafa

Também com o nome de feno da Borgonha,alfafa ou grande trevo, o alfafa cultivada é uma planta forrageira, melífera, herbácea e perene.

Rica em proteínas, a alfafa tem a particularidade de soltar o solo em que é plantada. Mede entre 30 e 70 cm e os seus cachos de flores roxas, rosas, amarelas ou azuis são facilmente reconhecíveis. As folhas de alfafa são compostas por folíolos oblongos com ameias na parte superior e seus caules divididos são bem erguidos, fazendo da alfafa uma planta que também pode ser cultivada por suas qualidades ornamentais!

A alfafa é endêmica na Ásia Ocidental, como Turquia, Afeganistão e Irã. Muito difundido, floresce especialmente em climas mediterrâneos.

Anotar: mais da metade da produção anual de alfafa ocorre durante o verão, o que é uma exceção entre as forrageiras que crescem muito pouco durante o verão. Isso porque, graças à sua poderosa e longa raiz axial, a alfafa é capaz de resistir à seca ao coletar a umidade das profundezas do solo.

Uso de alfafa

A alfafa é usada principalmente na alimentação do gado, pois representa uma importante contribuição em proteínas e caroteno. Também é usado como fertilizante orgânico porque captura o nitrogênio do ar e requer muito pouco tratamento com inseticida. A alfafa é consumida na cozinha na forma de sementes germinadas, que podem ser utilizadas crus em saladas, sanduíches, etc.

As propriedades desteplanta medicinal também são usados na fitoterapia, em particular graças ao seu poder remineralizante.

Plantação de alfafa

Em primeiro lugar, é importante cavar bem o solo, para que o longo raízes de alfafa pode florescer e se ramificar. A semeadura em campo é realizada na primavera para uma primeira floração que terá lugar em julho.

Para semear alfafa no solo de um jardim, é preferível reservar um pequeno quadrado para ele, onde você pode cultivá-lo sozinho ou misturá-lo com outras leguminosas.

Manutenção de alfafa

Alfafa requer pouca manutenção:

Limpar as ervas daninhas regularmente pode facilitar o seu crescimento.
A rega de alfafa continua moderada, você só tem que se certificar de que a planta não seca. Não use a mão pesada ao regar, pois o excesso de umidade pode prejudicar a planta.
É bem possível fazer mais de dois cortes por ano. Observe que, neste caso, a alfafa não florescerá a cada feno.

Um pode colher alfafa como pasto, replante-o como fertilizante natural ou colha suas sementes quando os frutos estiverem prontos.

Doenças da alfafa e parasitas

Pouco atacada por insetos, a alfafa pode, no entanto, ser afetada pelo amarelo das plantas, pelo ressecamento de plantas isoladas e pelo cochonilha, que é um parasita das plantas.