Ontem fui preguiçoso e por isso usei a técnica "Fashion Week", uma técnica que permite que belas fotos tenham sucesso em uma postagem de blog e não a sobrecarreguem com o texto "para deixarmos expressar puro talento". Hoje ainda estou com preguiça mas mudo o meu método, por isso vou usar a técnica "Política" que permite dizer a mesma coisa mas noutra língua, aliada à técnica "Contra-discussão" que deixa o campo livre para falar sobre um assunto sobre o qual você não tem absolutamente nenhum controle. Por que escrever um artigo sobre um assunto que já foi brilhantemente coberto por outro? Eu poderia ter me contentado em dizer a você para ler os 10 usos para o seu microondas que podem surpreendê-lo no blog The Kitchn, mas que na verdade limitariam o conteúdo deste artigo. Por outro lado, ao resumir e traduzir, tenho a impressão de servir à causa pública (pelo menos a parte que não fala inglês). Obviamente eu poderia ter ido mais longe e testar eu mesmo as receitas e dicas oferecidas no artigo do The Kitchn mas não tendo em meu poder a ferramenta principal, ou seja, o microondas, você compreenderá facilmente que esse obstáculo compromete fortemente a coisa. Mas a técnica de "Contra Discussão" permite-me libertar-me dessas obrigações materiais. Voltemos ao que realmente interessa a você, essas 10 maneiras de usar o micro-ondas, quero dizer, além de reaquecer pratos prontos. 
1. Ovos escalfados
Não escaldamos os ovos com frequência suficiente, principalmente porque "jogar os ovos" na frigideira regularmente resulta em um boulgi boulga mais perto do ovo quebrado da estrada do que do ovo escalfado. Com o microondas, o método é muito menos arriscado: basta quebrar o ovo em uma tigela, adicionar um pouco de água e possivelmente vinagre, cobrir a tigela com um prato e cozinhar por 60 segundos a 80% da potência. Demoramos 20 segundos se o ovo não estiver suficientemente cozido.
2. Batatas fritas
Parece que não há necessidade de acessórios adicionais para fazer batatas fritas no microondas. No entanto, recomendamos o uso de um bandolim para obter fatias da mesma espessura para que cozinhem da mesma forma. Coloque essas rodelas de batata em uma cesta de cozimento a vapor ou em um prato e cozinhe por três minutos … na primeira vez. Em seguida, viramos os chips, reduzimos a potência e começamos novamente por 3 minutos, e assim por diante, até obtermos os chips. É recomendável ficar sempre de olho nesses chips porque a transição entre chips crocantes e chips carbonizados é muito rápida, ao que parece. 
3. Espuma de leite
Tão simples e tão bom no seu café! Basta colocar o leite em um jarro com tampa (não encha mais da metade). Depois de fechado, agite o jarro vigorosamente por pelo menos 30 segundos para que o leite dobre de volume. Retire a tampa e leve ao microondas por 30 segundos. Isso é tudo ? Sim, isso é tudo!
4. Polenta
É aqui que eu aprendo que polenta é comida por alguns no café da manhã. Não gosto de fazer polenta, devo ter problemas com sêmola de todos os tipos porque sempre acabo com patês. Para esta receita, limitamos os danos: misture 240 ml de água com 60 ml de fubá, sal e azeite em uma tigela, coloque a tigela, descoberta, no microondas por cinco minutos, potência máxima. No meio do cozimento, retire a polenta e misture novamente, você pode adicionar um pouco de leite e leite se quiser e depois terminar de cozinhar.
5. Macarrão e macarrão com queijo
O prato de emergência, o da criança gritando às 11h30 e pedindo sua ninharia, o da noite da semana após um dia cansativo de trabalho. Coloque 120 ml de macarrão, 120 ml de água e um pouco de sal em uma tigela. Cozinhe por dois minutos na potência máxima e verifique o cozimento da massa, depois reserve dois minutos e verifique novamente (adicione água se obviamente não houver mais). O cozimento deve demorar entre 6 e 8 minutos. Em seguida, adicionamos 60 ml de leite e queijo (o que você quiser e quanto quiser). Coloque de volta no micro-ondas por 30 segundos, potência máxima, mexa e comece novamente por 30 segundos, assim por diante até obter um molho cremoso. Você sabe o que ? Vou até implementar a técnica "True Lazy" adiando o resto deste artigo para o dia seguinte. Vejo você em breve !