Receita para cozinha profissional
Top Chef, nosso programa de culinária favorito está de volta. As novidades desta quarta edição: desafios a serem vencidos no meio de um evento, receitas mais baseadas em produtos do dia a dia, cenários e convidados inéditos… Por outro lado, alguns componentes-chave do programa não mudaram. É o caso do júri… e da cozinha! Precisamente, para todos aqueles que sonham em ter o mesmo (ou quase), aqui estão os 4 ingredientes de que necessita a todo o custo.
Bancada e utensílios de aço inoxidável
O plano de trabalho de cada candidato tem um lugar essencial no Top Chef, pois é aqui que se joga tudo! Sua particularidade: ser em aço inoxidável. Fácil e limpa e ao mesmo tempo muito estética, esta escolha deve, portanto, ser privilegiada na cozinha, qualquer que seja a sua localização. E o mesmo vale para utensílios!
Paredes pintadas de laranja brilhante
Assim como a fruta que dá nome, a cor laranja tem a particularidade de ser rica em vitaminas. Resultado, é ideal para dinamizar um ambiente e bem-vindo na cozinha, sala dinâmica por definição (entre preparações culinárias, pratos e armazenamento de mantimentos, estamos permanentemente ativos). Como no Top Chef, é hora de pintar as paredes de laranja!
Iluminação de estilo industrial
Outra particularidade da decoração do Top Chef? Iluminação, a partir de luzes suspensas de estilo industrial. Se o queremos é porque combinam perfeitamente com o código de cores laranja / aço inox da decoração e com o estilo urbano que daí emana.
De eletrodomésticos ao topo
Para completar, adotamos equipamentos profissionais, nomeadamente pequenos eletrodomésticos (robôs, misturadores, etc.) de marcas que combinam estética e desempenho (KitchenAid, Kenwood, Magimix, etc.)! Aqui estamos o Top Chef em nossa própria cozinha…>
