Utilizadas como plantas de decoração em nossas casas e jardins, é possível fazer uma verdadeira cultura delas e consumir seus frutos.
Você quer cultivar frutas cítricas em casa? Esses arbustos perenes, com frutos em abundância, são apreciados por sua beleza exótica. Seguindo nossos conselhos, você poderá preparar seu ponche de limão ou suco de laranja caseiro direto do seu terraço … ou até mesmo da sua sala de estar! Limoeiro, laranjeira, kumquat, tangerina, calamondina, toranja… Estes arbustos dão um bom sabor a países quentes. Muitas vezes usadas como plantas decorativas em nossas casas e jardins nórdicos, também é possível cultivá-las e comer seus frutos. Para jardineiros novatos, essas são plantas exigentes e delicadas que requerem mais atenção do que uma planta verde, mas, ao respeitar nossas diretrizes especializadas, algumas podem ser fáceis de viver.De limão a laranja azeda, tons ensolarados
O citrino número um é o limoeiro: representa 80% das vendas de citrinos nos centros de jardinagem porque é o mais fácil de cultivar e o mais resistente ao frio. Kumquat, mandarim (fácil também), laranjeira e calamondina o seguem. A toranja é a mais difícil de conseguir. A laranjeira azeda também é uma fruta cítrica, provavelmente você sabe sem saber: presente no Palácio de Versalhes, no Palácio do Elysée ou em Matignon em latas XXL, parece uma laranjeira e brilha pela abundância e pelo perfume de suas flores. Mas ele não pode ser consumido por sua amargura!
Frutas cítricas no solo: reservadas para o sul
Se quiser ter frutas cítricas no solo, isso só é possível na Riviera Francesa (cf. o famoso limão de Menton). Esses arbustos congelados são muito sensíveis aos impactos climáticos e não se adaptam a nenhum jardim. No norte da França, eles não sobreviveriam no inverno. Portanto, para a maioria das regiões francesas, prefira uma plantação em vaso com a possibilidade de trazer seus arbustos assim que as temperaturas se aproximarem de zero grau. Opte por caixas grandes de no mínimo 40 x 40 cm, para o conforto das raízes de acordo com a massa das folhas. Eles serão desenvolvidos e sólidos mais rapidamente.Cocooning durante os primeiros dias em casa
Após a compra em um centro de jardinagem, observe o substrato da planta escolhida e se necessário repote-o em um recipiente de pelo menos 30 x 30 cm, idealmente 40 x 40 cm para o conforto da planta. Opte por um solo cítrico especial ou uma 'mistura de plantas mediterrâneas', que é particularmente drenante. Coloque no fundo da panela uma camada de drenagem (cascalho, bolas de argila). Por fim, lembre-se sempre de esvaziar regularmente o pires do excesso de água de rega, pois a umidade é o outro inimigo das frutas cítricas.Precauções em um terraço
Os cítricos são plantas que requerem muita luz, gostam de ter “a cabeça nas nuvens”. Se você colocá-los em um pátio ou varanda, certifique-se de que eles possam ver o céu e, portanto, não há varanda acima das plantas. Dois outros cuidados a ter: se as paredes do seu terraço são brancas e se está exposto a correntes de ar; no primeiro caso, afaste as plantadeiras algumas dezenas de centímetros da parede (ou repinte-as em uma cor que reflita menos luz!) e instale outras plantas ao redor para criar uma tela contra os ventos. No inverno, em regiões frias (atingindo -15 ° C a - 20 ° C), coloque-os em uma estufa fria ou mesmo levemente aquecida - ou em uma sala fria a 8/10 ° C e especialmente iluminada (garagem, sótão com Velux ®) - é ideal para evitar geadas fatais. Se isso não for possível ou se você mora em uma região menos fria (-10 ° C), é melhor deixá-los do lado de fora e bloquear a panela em um ângulo com o mínimo de corrente de ar e estresse possível; enrole o vaso em um cobertor e plástico bolha para isolar as raízes do frio e evitar que os recipientes de gel estourem, e cubra o topo da planta com um véu duplo de inverno. Mas pense mesmo assim em ventilá-lo de vez em quando, abrindo o véu quando a temperatura subir acima de 5 ° C; isso criará uma circulação de ar que o impedirá de apodrecer. Além disso, mantenha também uma abertura para poder regar levemente uma vez por mês ou a cada 2 meses, e não dê fertilizante entre outubro e março, para permitir que vivam normalmente o descanso sazonal durante o qual os citrinos perdem até aos 90 % de suas folhas, que crescerão naturalmente na primavera.
Dentro de casa, isso é razoável?
Embora sejam plantas tropicais, não é recomendável manter as frutas cítricas dentro de casa. Eles sofreriam com a falta de luz, uma temperatura muito alta para este período de hibernação e uma atmosfera muito seca por causa do aquecimento. Se, apesar de tudo, já os adoptou na sua sala, considere dar-lhes banho várias vezes por mês e vaporizá-los regularmente, uma de manhã e outra à noite. As frutas cítricas não gostam de água dura, então observe esta dica: despeje 1 colher de chá de vinagre branco em 10 litros de água, o limão será neutralizado! No verão, tire-os absolutamente, mas com uma transição suave. No interior, as plantas não têm repouso vegetativo. Eles suportarão bem, mas você terá que ser extremamente cuidadoso: é claro, não coloque suas frutas cítricas perto de um radiador ou uma janela de sacada com luz solar direta e dê-lhes fertilizante regularmente.Decorativo e delicioso
Escolha as variedades de acordo com o uso que deseja fazer: você se alimenta de limões ou limas e tangerinas? Experimente uma colheita ultra-local! Por outro lado, o kumquat e a calamondina são certamente muito generosos em frutas, mas são muito amargos e, portanto, pouco comestíveis. Em vez disso, escolha-os puramente por seu apelo estético. Calamondin tolera bem a vida dentro de casa.