Instalado no antigo refeitório das senhoras PTT, o restaurante Les Climats recebeu uma reforma orquestrada pelo decorador franco-americano Bambi Sloan. Assina uma decoração emprestada de Arts & Crafts para restaurar o esplendor e a grandeza deste edifício de 1900.
A barra original
© Christine TamaletO bar é uma criação do Atelier Poulaillon e Carrément Design. Combinando perfeitamente com a decoração, fica de frente para as janelas altas revestidas com vitrais originais.
A fachada do período
© Christine TamaletO edifício histórico que data de 1900 foi construído para as senhoras dos Correios, Telégrafos e Telefone. Este local albergava a cantina, uma sala de leitura, um bar e quartos no piso superior.
Padrões em todos os lugares
© Christine TamaletPara confinar a grande sala, o decorador quis equipar as poltronas com uma poltrona de veludo estampada com bordas de pantera.
O restaurante Les Climats com interior em madeira art déco
© Christine TamaletCozinha inventiva Ao leme dos fogões, o Chef francês de origem vietnamita Chi Tam Phan revisita os clássicos.
Uma restauração de acordo com as regras da arte
© Christine TamaletPara restaurar este lugar único, Bambi Sloan trouxe as fotografias e plantas do Arquivo Nacional.
O terraço sombreado
© Christine TamaletCom vista para o jardim, o terraço do restaurante é sombreado e tranquilo. Está virado para a soberba fachada do edifício.
O estilo dossel
© Christine TamaletNo espírito da Belle Époque, oferece um belo espaço para desfrutar do jardim ao mesmo tempo que se abriga.
A decoração do telhado de vidro
© Christine TamaletO piso de cerâmica original ecoa os móveis de vime pintados de branco. Este belo espaço é banhado de luz e tem vista para o jardim para uma lufada de ar puro que sempre é apreciado na cidade.
O Jardim Secreto
© Christine TamaletO jardim acomoda 36 pessoas. E para suportar as idas e vindas incessantes, a grama é realisticamente uma grama falsa que se assemelha a um gramado real.
