Instruções para preparar um jardim elevado
Inspiradas nas hortas medievais, as hortas cultivadas em recipientes facilitam a produção de deliciosos vegetais, estação após estação. Fáceis de manter, não cansam as costas e se adaptam a todos os estilos.
Como organizar uma horta em recipientes?
A quantidade e o tamanho das caixas dependem do espaço disponível no seu jardim ou terraço. Você pode mandar construir caixotes de vime ou castanha resistentes ou comprar caixotes de um centro de jardinagem. A altura ideal é aquela que permite o plantio e a colheita sem tombamento, proporcionando no mínimo 90 cm de altura. Em seguida, basta encher as lixeiras com terra para envasamento e adicionar uma camada de composto, porque os vegetais esgotam rapidamente os recursos da terra. Nos primeiros dias da primavera, depois de preparada e arejada a terra com a garra, pode-se plantar à vontade saladas de primavera, ervilhas ou morangos … Depois dos santos de gelo, todo risco de geada foi eliminado, tomates velhos , pepinos e vegetais de verão são colocados nas caixas. O outono é a época das abóboras, abóbora e raízes. Um quadrado pode ser reservado para plantas aromáticas (cebolinhas, tomilho, manjericão, estragão, salsa, menta, salgados…) e outro pode ser dedicado às crianças, com por exemplo rabanetes, tomates cereja e morangos! Última dica: certas flores ornamentais como cosmos, malmequeres, girassóis, capuchinhas e malmequeres embelezam a horta enquanto protegem as plantações e promovem a polinização.
O conselho do paisagista
Instale uma cozinha ao ar livre, um churrasco ou até mesmo uma sala de jantar simples ao lado da sua horta: isso permitirá que você cozinhe e saboreie os legumes recém-colhidos.
Os acessórios
Os caixotes do lixo Vários modelos de recipientes estão disponíveis em centros de jardinagem. Opte por madeira e vime para uma aparência natural ou ouse a resina colorida para criar efeitos de estilo mais contemporâneo. Conte de 15 a 100 € por caixa. 
A cozinha ao ar livre Em madeira, metal ou corian, as cozinhas ao ar livre competem em engenhosidade. Compostos por placa e lava-loiça, podem ainda incluir churrasqueira, arrumos, bancada e vários acessórios. A partir de 400 €. 
Os móveis de jardim Móveis em metal colorido, rosa ou laranja, trazem alegria a este jardim. A partir de 200 €.
Plantas
Plantas aromáticas Manjericão de erva-doce, tomilho-limão dourado, estragão, hortelã-laranja, salsa comum, cebolinha … 
Vegetais Rabanete de 18 dias, rebentos jovens mistos, rúcula, alface e mostarda verde, tomate cereja, abóbora (Cucurbita maxima “Etampes bright red”), abóbora, ervilhas e ervilhas-de-cheiro, alho-poró, repolho … 
Bagas Morangos (Fragaria vesca "Capron Royal"), groselhas … 
Flores "amigáveis" ou ornamentais Cosmos gigante (Cosmos bipinnatus ), malmequeres, girassóis, malmequeres, feijões espanhóis, malmequeres …
Orçamento estimado
O orçamento para ajardinar um jardim depende de vários critérios: superfície, preparação do terreno, escolha dos materiais, variedades e acessórios … Conte pelo menos 2.000 € para a compra de 6 caixotes, cozinha de exterior, mobiliário de jardim, plantas e sementes; e tente cortar e trocar as sementes com seus vizinhos! Nossos vídeos práticos na varanda, terraço e jardim