Uma cozinha essencial
A geladeira é o eletrodoméstico mais comum em residências com uma taxa de equipamentos de quase 100%. E se hoje este grande eletrodoméstico parece essencial para nós, ele tem apenas 100 anos! De volta a esse companheiro do dia a dia a quem desejamos um feliz aniversário.
Antes da geladeira
É difícil imaginar uma vida sem uma geladeira, mas antes de 1913 e da primeira geladeira fabricada industrialmente, os pacotes de gelo eram armazenados em um refrigerador para manter os alimentos em baixa temperatura. E se 1913 viu o nascimento do Domerle, o famoso Frigidaire que se tornou sinônimo de geladeira só apareceu em 1916. Somente na segunda metade do século 20 é que os refrigeradores foram instalados permanentemente nas residências.
Melhorias e a corrida pelo desempenho
Desde o seu nascimento, os fabricantes continuaram a melhorar o refrigerador. O funcionamento e o isolamento térmico tornaram-se problemas reais, de modo que em 1969 o refrigerador de 3 estrelas e seu compartimento a -18 ° C viram a luz do dia, e a partir de 1971 o refrigerador de 4 estrelas com seu compartimento a -32 ° C que permitiu o congelamento de comida. Para além destas melhorias, é o consumo de energia que preocupa porque representa 30% do consumo de eletricidade de uma casa. As regulamentações europeias entram em vigor e a etiqueta energética nasceu em 1995. Desde então, os critérios tornaram-se cada vez mais precisos e as classes de energia A + e superiores fazem parte do nosso quotidiano. E desde 1º de julho de 2012, apenas aparelhos das classes A +, A ++ e A +++ podem ser comercializados pelos fabricantes de forma a caminhar em direção a um refrigerador cada vez mais ecológico. Nossos vídeos práticos de culinária