Tudo o que você precisa saber sobre as principais inovações tecnológicas da indústria hoteleira
Foi no Carrousel du Louvre, em Paris, que o setor hoteleiro apresentou as suas últimas novidades em novembro passado, por ocasião da primeira edição do Lab Equip'Hôtel. O evento foi um grande sucesso e proporcionou a oportunidade de fazer um balanço da considerável evolução dos serviços oferecidos aos clientes, graças em particular à tecnologia. Também permitiu muitas trocas entre palestrantes e visitantes. E foi ao vivo que trinta e cinco novos produtos foram apresentados a um júri, todas as áreas da indústria hoteleira combinadas.
O mundo da hospitalidade está mudando
Hoje, os clientes de hotéis esperam mais do que um simples serviço de acomodação. Essa forte tendência é ainda mais marcante entre a clientela dos estabelecimentos hoteleiros de luxo. A profissão deve, portanto, inovar para responder a novos comportamentos de compra, tanto em termos de recepção de clientes quanto de atendimento. Para encontrar a direção certa, foi necessário analisar as expectativas do cliente. Uma descriptografia que o Lab Equip'Hôtel cuidou para permitir que os profissionais do hotel avancem em seus estabelecimentos. O Laboratório Equip'Hôtel também fez um balanço das últimas novidades que têm marcado o setor hoteleiro.
Inovações significativas
Entre as muitas novidades apresentadas por ocasião desta primeira edição do Lab Equip'Hôtel, as novas tecnologias têm se destacado amplamente, trazendo um verdadeiro diferencial para os clientes hoteleiros. Entre eles, para além do wi-fi, os serviços electrónicos de portaria e a recepção personalizada dos clientes: foram feitos grandes esforços para permitir que sejam recebidos em espaços acolhedores onde o convívio reina suprema. Outra inovação: a possibilidade do cliente personalizar o ambiente da sua sala tanto ao nível do som como da iluminação. Assim, o hotel torna-se um local de vida em vez de um simples local de passagem.
Inovações reconhecidas pelo Júri
As novidades e inovações no setor de restauração e hotelaria foram amplamente reconhecidas pelo Lab Equip'Hôtel. É claro que o setor está em movimento, e isso é o que mais de 1.250 participantes tentaram comprovar apresentando suas ideias por meio de novos conceitos. Alguns deles foram selecionados por concurso. As palestras conduzidas por personalidades da indústria hoteleira possibilitaram conhecer as diferentes experiências de cada um por meio de ricas apresentações. Paixão e generosidade estiveram amplamente presentes. O júri, composto por utilizadores de serviços de hotelaria e restauração e por especialistas da Equip'Innov, atribuiu prémios em diferentes áreas, nomeadamente layout, decoração e iluminação, equipamento e material de cozinha, cafetaria, produtos alimentares e bebidas e, claro, tecnologia. Esta primeira edição do Lab Equip'Hôtel foi uma oportunidade de descobrir grandes talentos que já podem embarcar na realização de seus grandes projetos. Todos têm em comum este ímpeto para o desenvolvimento de novos conceitos tecnológicos capazes de promover o crescimento do portfólio hoteleiro.
