Uma dieta muito especial
A poucos meses de tirar nossas roupas de verão, todos nós estamos morrendo de vontade de nos sentirmos bem com o nosso corpo. A solução que tem o vento nas velas: a cura detox, que promove a eliminação de toxinas graças a uma dieta muito específica. Sucos de frutas, sopas, vegetais cozidos no vapor, aqui estão os ingredientes para uma cura de desintoxicação bem-sucedida. Antes de começar, é claro que você deve se equipar … Aqui estão 3 aparelhos elétricos para começar imediatamente!
Uma centrífuga
Um espremedor de sucos de boa qualidade é essencial ao decidir fazer uma desintoxicação de suco. Prático no preparo de sucos de frutas ou vegetais, permite maximizar a quantidade de suco e manter as vitaminas o máximo possível. Nota importante a não perder: um liquidificador não pode substituir a centrífuga durante este tipo de cura porque não criará um suco, mas um smoothie. Este último ainda contém fibras, totalmente proibidas durante a desintoxicação.
Um navio a vapor
Aliado da desintoxicação, o vaporizador também pode se tornar seu companheiro de viagem diário. Ao privilegiar este tipo de cozedura, evita-se cozinhar com gordura … adeus aos guisados ou fritos. Ganhamos menos gordura, mas sobretudo mais vitaminas e nutrientes porque ficam protegidos do ar. Peixes, carnes brancas, vegetais, suas refeições cozidas em um vaporizador são muito menos calóricas e, portanto, muito mais fáceis de digerir.
Um liquidificador de aquecimento
Sopa de repolho, sopa de alho-poró ou mesmo sopa de aspargos, durante o tratamento de desintoxicação, não nos privamos da mistura de vegetais. Para prepará-los facilmente, adotamos um liquidificador de aquecimento, que permite cozinhá-los e misturá-los na mesma tigela de aço inoxidável. Prática !