Um OVNI de cozinha!
O Big Green Egg é um aparelho de cozinha engenhoso. Oferece três funções: forno, defumador e churrasqueira. Bem-vindo a este recém-chegado, amplamente inspirado no kamado, um recipiente para cozinhar usado na China e no Japão.
Um look inimitável
Este grande ovo verde em forma de ovo surpreenderá mais de um. Graças a ele, você pode cozinhar, grelhar, assar, fumar e grelhar todas as carnes, pizzas, peixes, verduras e pães. Esta inovação tecnológica concentra mais funcionalidades do que todos os outros fogões tradicionais juntos. Mas o Big Green Egg é inspirado principalmente no kamado, um recipiente para cozinhar tradicional que tem sido usado na China e no Japão há mais de um milênio. Hoje foi pensado para oferecer grande versatilidade de cozimento com tampa fechada. Além disso, sabe comunicar seus pontos fortes: é feito de materiais confiáveis, é econômico em carvão e garante ampla segurança de uso. Pode ser usado tanto em ambientes internos quanto externos. Quer esteja nevando ou fazendo sol, este restaurante ao ar livre está aberto! Isso quer dizer por que os grandes chefs o adotaram.
Uma reputação que o precede
Este utensílio, muito utilizado nos Estados Unidos, é acima de tudo um barbecue muito eficiente, que cozinha os alimentos ao coração sem os queimar graças a um exclusivo sistema de distribuição uniforme do calor. Ao nível da sua estrutura, o ovo é feito de uma cerâmica espessa e resistente, que é recoberta por uma camada de esmalte. Isso permite que ele resista a temperaturas acima de 1100 ° C. Indispensável quando se deseja preparar carnes.
Uso ideal
Acender o Ovo Verde Grande é um piscar de olhos. Basta abri-lo e despejar um pouco de carvão para iluminar. O termômetro embutido mostra a temperatura dentro do ovo; ideal para cozinhas delicadas. Quando quente, o Grande Ovo Verde não queima nas paredes externas. O interior do ovo é autolimpante graças à pirólise. Para o exterior, basta um simples passar da esponja. Para os amantes do churrasco, você já está pensando em comprar. Bem, conte 700 euros! Acessórios disponíveis: estrutura, puxadores, bancadas, pinças, picadores, palitos de carne, escova, termômetro, pratos, suportes para aves, grades diversas e variadas, iniciadores de fogo e, claro, uma capa protetora. Mais informações em http://www.biggreenegg.com/