Você vai adorar personalizar o seu iogurte congelado!
Mais leve que um sorvete tradicional, mas tão delicioso quanto um cupcake, o frozen yogurt é o doce mais recente do momento. A sua particularidade: uma base simples - à base de 0% de iogurte - para dar asas à sua indulgência com a guarnição: fruta fresca, gotas de chocolate, bolachas, xaropes ou coulis. Descubra os 5 utensílios essenciais para fazer iogurtes gelados irresistivelmente deliciosos!Utensílio n ° 1: uma sorveteira
Quer refrescar suas papilas gustativas com um iogurte congelado caseiro? Invista em uma sorveteira que permitirá que você faça congelados iogurtes frescos e cremosos em casa usando seus produtos naturais favoritos. Graças ao seu próprio sistema de congelação que permite a mistura e arrefecimento simultâneos de todos os ingredientes, tem frozen yogurts para desfrutar sem se sentir culpado e em tempo recorde!
Utensílio n ° 2: uma colher de sorvete
Para colocar suas bolas de frozen yogurt como um profissional, nada melhor do que uma colher de sorvete! Este último realmente permitirá que você forme bolas perfeitamente arredondadas, sem cansá-lo. Embora existam muitos modelos no mercado, as colheres de cabo eutético são preferidas. Com efeito, oferecerão a possibilidade de fazer bolas com uma simplicidade formidável, mesmo em gelo muito frio ou muito duro. O sonho !
Utensílio n ° 3: recipientes
Seja para apresentar suas diferentes coberturas ou para colocar seu iogurte congelado, você não pode ignorar as tigelas, jarras e outros recipientes. Pequeno copo ou jarro hermético, em vidro ou porcelana… você escolhe o modelo que mais deseja. Uma única palavra de ordem: deixe sua inspiração falar!
Utensílio n ° 4: utensílios decorativos
Embora existam muitas maneiras de personalizar sua doçura, a mais razoável favorecerá a opção de frutas frescas. Se for este o seu caso, o editor sugere que opte pela famosa colher concha parisiense. Ao colocar uma pequena bola regular na polpa da sua fruta e colocá-la sobre o seu frozen yogurt, você trará cor, frescor e originalidade à sua sobremesa. E, para ir mais longe, use um splineer. Vai permitir fazer incisões decorativas nas suas frutas!
Ferramenta n ° 5: um ralador
O mais gourmet, quem adora chocolate e doces exóticos, não vai esquecer de investir no ralador. Ideal para ralar raspas de frutas cítricas, gengibre, coco ou chocolate. Isso corta os alimentos sem ralá-los ou rasgá-los, preservando e intensificando os aromas. Lasca, arame ou pó… a escolha é sua!