Aqui estão os princípios básicos para fazer coquetéis neste verão. Siga o guia!
A bela estação se aproxima rapidamente. E quem diz verão, diz aperitivos e coquetéis na esplanada! Mojitos, Cuba libre, Bloody Mary, Cosmopolitan… Que tal ir atrás do balcão? Não há necessidade de ser um especialista em mixologia para preparar coquetéis malucos. Aqui estão algumas dicas essenciais!
O equipamento essencial
O shaker é o acessório básico para a preparação de um amplo repertório de deliciosos coquetéis. Por uma questão de economia e eficiência, opte diretamente pelo shaker três em um com filtro integrado, se possível em aço inoxidável (menos frágil que o vidro, conte cerca de 20 euros). Porque nem todo mundo se chama Tom Cruise no filme Coquetel , um copo medidor (cerca de 7 euros na Alice Délice) é essencial para avaliar as doses de cada ingrediente (errar nas quantidades de álcool pode acontecer rapidamente). Por fim, retire o espremedor do armário, muitos cocktails requerem sumo de limão fresco. 
A importância da palha
A palha não existe apenas para parecer bonita. É um acessório indispensável para evitar engolir as folhas de hortelã do Mojito ou bater com os dentes nos cubos de gelo. O canudo também atua como um misturador de ingredientes e evita que dentes sensíveis entrem em contato direto com a bebida congelada. Por fim, as mulheres com bocas maquiadas vão apreciar o canudo, que não agride o batom de forma alguma. 
Coquetéis prontos para usar
Para os bartenders de domingo ou para impressionar os amigos sem ir atrás do balcão, aposte nos mixes para coquetéis. Mistura "Reunião", "Caipirinha Tropical" ou "Mojito de Morango" (disponível por menos de 10 euros na Alice Délice), prepare cocktails fantásticos seguindo as simples instruções do produto. Cuidado, você deve sempre misturar a mistura com a bebida recomendada (rum, água com gás, vodka …) e às vezes prepará-la bem antes da noite. Adicione 5 ou 6 cubos de gelo ao copo e pronto! 
A arte da decoração
Assim como os cupcakes, a decoração é parte integrante dos coquetéis. Portanto, seja imaginativo! Espete torta de balas em um palito, corte uma rodela de limão ou laranja para enfeitar a borda do copo ou opte por guarda-chuvas coloridos. Efeito garantido!