Lubrifique sua bancada pelo menos uma vez por mês
Geladeira, micro-ondas, panelas… Carinne Guilbert da empresa Guilbert Propreté (www.guilbert.net) em Bondy (93), nos fala sobre esses aparelhos tão difíceis de manter limpos! Entrevista por Pierre Tessier
Como você mantém sua cozinha limpa e em boas condições?
Para proteger as paredes do vapor e dos salpicos, é melhor colocar ladrilhos. Por outro lado, evite papéis de parede ou quaisquer revestimentos porosos, como ladrilhos de terracota, por exemplo, que se sujam com mais facilidade. Quando você tem esse tipo de revestimento em sua cozinha, pode, no entanto, aplicar uma camada de verniz para protegê-la e facilitar a lavagem. Algumas bancadas também requerem manutenção especial. Para aço inoxidável, primeiro limpamos com um pano macio, antes de passar um
produto especial de proteção de aço inoxidável , encontrado em todos os lugares em supermercados. Já as bancadas de madeira, que são muito frágeis, devem ser oleadas regularmente, pelo menos uma vez por mês, para evitar o aparecimento de manchas de água na madeira.
Quais são as regras a seguir para fazer a manutenção adequada de um refrigerador?
Uma geladeira deve ser descongelada pelo menos duas vezes por ano, e limpa pelo menos uma vez por mês com um detergente alimentar diluído em um pouco de água quente, a fim de remover os últimos vestígios de geada. . O interior é lavado de cima para baixo, para evitar sujar as prateleiras já limpas. Para evitar o aparecimento de odores desagradáveis, evite sobrecarregá-lo e armazenar todos os produtos perecíveis de maneira adequada.
em embalagem hermética . Existem também pequenas dicas, por exemplo, adicione um pouco de café moído, limão ou flor de laranjeira.
Como limpar as placas quando há respingos ou quando uma panela transborda?
Depois de passar a esponja na maior com papel-toalha, passamos uma esponja tomando cuidado para usar um detergente para uso alimentar e não um produto agressivo, pois as placas de cozimento estão em contato, mesmo que indiretamente, com os alimentos. Para placas de indução ou de cerâmica, existem produtos especialmente adaptados para evitar arranhões. São cremes que você passa e deixa atuar alguns minutos antes de enxugar, sem precisar usar água. Com este tipo de equipamento, é importante não
nunca use uma almofada de metal . Você pode usar uma lâmina de barbear ou um limpador de vidros pequeno quando uma mancha se recusar a ir embora.
Como você limpa um forno de microondas?
Um forno micro-ondas pode ser limpo com uma esponja, detergente alimentar e um pouco de água. É especialmente importante evitar produtos muito agressivos, como alvejantes e, como acontece com os fogões de Teflon, não use a lateral da esponja que funciona como um esfregão. Depois a gente enxágue com uma esponja, e tomando cuidado para usar o mínimo de água ali também, pois o forno de micro-ondas é um aparelho elétrico. Para desodorizar e tirar as projeções de gordura, você também pode colocar um
copo de água no forno e ligue por cinco a dez minutos na potência máxima. O vapor solta manchas incrustadas e absorve odores ruins. Nossos vídeos práticos de decoração de cozinha
