Três elementos importantes: temperatura, isolamento, luz.
Não tem cave em casa e gostaria de instalar uma adega na sua garagem mas não sabe como o fazer? Não entre em pânico, a equipe deco.fr está aqui para atendê-lo e dar-lhe as dicas certas. Isolamento, sistema de armazenamento, todas as respostas que você procura estão aí.
O ambiente da sua garagem é adequado?
Idealmente, uma adega deve ser mal iluminada, mesmo na escuridão total; sua temperatura ambiente não deve variar muito, não deve estar sujeito a vibrações. Portanto, se sua garagem está cheia de janelas salientes e fica logo acima de uma ferrovia, instalar uma adega ali não é absolutamente recomendado! Caso contrário, essa instalação não deve representar um problema real.
Isolamento de sua adega
Como afirmado acima, a temperatura de uma adega não muda muito, por isso é muito importante isolar adequadamente sua garagem antes de iniciar qualquer outra instalação. Você pode, por exemplo, usar painéis de poliestireno extrudado intertravados que evitarão pontes térmicas e ajudarão na boa conservação de suas preciosas garrafas.
Regular a temperatura e a umidade
Uma boa adega deve ter uma temperatura ambiente que oscila entre 12 ° e 15 °, por isso é aconselhável instalar um ar condicionado embutido na garagem que mantenha o ambiente à temperatura certa. Assim como a temperatura, a umidade em uma adega é extremamente importante. Com um higrômetro, certifique-se de que a porcentagem de umidade do ar oscila constantemente entre 50 e 80. Normalmente, os condicionadores de ar projetados para adegas também cuidam do gerenciamento da umidade. Se você precisar adicionar umidade à garagem, você pode simplesmente umedecer o chão. Caso contrário, se sua garagem estiver muito úmida, você pode simplesmente adicionar um desumidificador. Repare, no entanto, que um nível de umidade superior a 80% não corre o risco de danificar o seu vinho, apenas os seus rótulos, um mal menor! Agora você pode organizar sua adega e adicionar armários de madeira ou metal.