Soluções que promovem a autonomia
As cozinhas de amanhã têm cada vez mais em consideração a mobilidade das pessoas idosas ou com mobilidade reduzida. O crescimento da população idosa e com deficiência significa que temos que olhar de novo as instalações e oferecer soluções que promovam a autonomia. O (o) medidor de cozinha é uma ilha de preparação linear composto por vários módulos de armazenamento. Cada fatia desliza como uma gaveta para poder acessar o conteúdo tanto na posição sentada quanto em pé. Os módulos são revestidos por uma placa de vidro de opacidade variável que permite ocultar ou, pelo contrário, ver com um só gesto o que está dentro. Esta cozinha foi imaginada por Etienne Pageault, Camille Lucas, Romain Credazzi e Capucine Burtschell da Ecole Boulle. AA cozinha de Andy é projetada em torno de um móvel que atende a dois ambientes. A sala de estar acomoda uma série de espaços de armazenamento para equipamentos de áudio e vídeo. O outro lado é dedicado à cozinha e foi especialmente concebido para ser acessível a cadeiras de rodas. O plano de trabalho é linear e claro na parte inferior. Incorpora vários módulos de arrumação práticos e algumas dicas, como a porta retráctil do forno. Quatro alunos trabalharam neste projeto: Marion Legrand, Caroline Rousseau, Hyun Lee e Zhi Jun Mai da ESAD (Escola de Artes Decorativas). Ao todo, 19 projetos foram apresentados na Feira de Paris. Esta iniciativa da UNIFA (União Nacional das Indústrias Móveis Francesas) e da VIA (Valorização da Inovação no Mobiliário) é uma apresentação do que poderão ser as cozinhas de amanhã.