Só porque o bebé confunde o seu carrinho com um disco Strokes (que dirige menos bem - é preciso admitir - e que arranha… mas não atrasa o bebé) não significa que deva ser privado das coisas boas. Como mãe, você aprende a perdoar e, como uma boa masoquista, está até disposta a sacrificar alguns euros pelo bem-estar de sua prole. Por isso, esta semana comprei a Panela de Arroz Babycook da Beaba por cerca de 7 € (nem poderia ter comprado o CD por esse valor). Tendo meu filho atingido a grande velhice de um ano, era hora de ele descobrir algo diferente do mingau de vários vegetais e outras frutas. Com seus 6 dentes ele pôde passar para o próximo nível, descobrindo o prazer indescritível dos amidos em sua forma original: arroz e macarrão que, com toda probabilidade, se tornariam seus pratos favoritos nos próximos cinco anos. A Panela de Arroz Babycook, que você pode ver acima, é um acessório especialmente desenvolvido para funcionar com o Babycook. Permite cozinhar alimentos ricos em amido e preparar pratos salgados e doces. Sem imaginação na cozinha, optei por cozinhar uma das duas receitas do manual da Panela de Arroz.
Arroz cantonês para bebês
- 60 g de arroz basmati - um ovo - 1/2 fatias de presunto - algumas ervilhas congeladas - sal Primeiro, encha a tigela do Babycook até o nível 3. Adicione o arroz e as ervilhas na panela de arroz, encha - Em seguida, regue até nivelar 2. Coloque uma pitada bem pequena de sal. Tudo o que você precisa fazer é esperar 18 minutos. No Babycook existe um indicador luminoso que, quando apagado, indica o fim do tempo de cozedura. Desta vez, a luz não adianta porque o arroz precisa cozinhar mais. Portanto, fique de olho no seu tempo de cozimento. 18 minutos depois, o arroz e as ervilhas estão cozidos. Você deve então adicionar seu presunto cortado em pequenas tiras (ou meia-lua em forma como eu quando você está louco) e cozinhar seu ovo como uma omelete e depois cortá-lo também em pequenas tiras (ou meia-lua se você realmente acha que é louco )
O veredicto da mamãe
Assim que terminamos de delirar com o prato que acabamos de preparar, recuperamos um pouco os sentidos. Nós realmente gostamos de fazer arroz e macarrão pulando essa longa espera pela água que ainda não ferver, tão interessante quanto uma ostra de crochê (não na vida real, que é digna de interesse). Agradecemos também ter um arroz que não fique encharcado, que saia bem e revele seus sabores. Por outro lado, escolheremos um arroz de boa ou muito boa qualidade, porque não podemos trapacear. Quando provei achei o meu arroz não muito saboroso, embora a textura e o cozimento fossem perfeitos.
Minha dica extra de comida
O Babycook também funciona para adultos! Quando você se alimenta sozinho em casa, as doses são ideais e você torna sua compra lucrativa. O Babycook é o melhor amigo de um solteirão para uma noitada e pode até te deixar coulis! Acompanhe por exemplo o bacalhau acras com um coulis de pimentão vermelho: um pimentão vermelho no Babycook, uma vez cozido, misture com um pouco de água de cozimento e voila!