Copos, decantador, saca-rolhas… Aqui está a seleção de ideias para presentes de vinhos, para oferecer ou para mimar-se.
Você tem vários amantes de vinho na sua família? Aqui está um artigo que deve permitir que você encontre presentes para esses entusiastas! A Déco.fr reuniu uma seleção de acessórios de vinho essenciais para você enfiar debaixo da árvore de Natal.
Taças de vinho bonitas
Muitas vezes pensamos no copo do balão quando se trata de beber vinho. Muito difundido, não é o modelo escolhido pelos amadores para apreciar todos os aromas do vinho que contém. Na verdade, a forma do copo tem toda a sua influência nos seus aromas.
Vamos dar uma olhada mais ampla para deixar o vinho expressar seus aromas em contato com o ar. O copo ideal para se degustar um bom vinho deve-se ter haste fina e esticada, de modo a não aquecer o vinho ao segurar a taça. O copo também deve ser fino, para se obter uma melhor concentração do sabor.
Uma garrafa
O decanter é um acessório indispensável para os amantes dos bons vinhos. Permite apreciar melhor a cor da preciosa bebida, ao mesmo tempo que permite que ela se oxigene antes de ser servida. Também remove sedimentos e outros resíduos que por vezes podem ser encontrados no vinho.
Oxigenar o vinho desta forma permite-lhe revelar todos os seus aromas e sabores na altura da prova. Dependendo do tipo de vinho, basta adaptar a forma de despeje o vinho na garrafa. Prosseguiremos lentamente para um vinho bastante velho. Para vinhos jovens, deixe decantar mais na garrafa.
Observe que os vinhos brancos e novos não precisam ser decantados em um decantador.
O saca-rolhas da alavanca
Para poder abrir as garrafas de vinho corretamente sem ver a rolha esfarelar, é necessário ter um bom saca-rolhas ! O modelo mais prático é o saca-rolhas de alavanca. Eles geralmente se parecem com homens, e algumas marcas como a Alessi jogam na semelhança para oferecer modelos de grife.
Muito fácil de usar, o saca-rolhas de alavanca permite que você remova a tampa sem esforço. Para fazer isso, simplesmente aparafuse até que os dois braços do saca-rolhas estejam no topo da cabeça e, em seguida, abaixe os braços para remover a rolha.
Alguns modelos de saca-rolhas também possuem uma pequena ferramenta para remover facilmente o lacre que cobre a rolha da garrafa de vinho.
Um termômetro de vinho
Os vinhos tintos, brancos ou rosés não são servidos na mesma temperatura, é o b-a.ba. Alguns vinhos, dependendo das denominações, também. Para servir vinho em boas condições de degustação, o amante do vinho deve dotar-se deum termômetro de vinho.
É aconselhável usar o termômetro ao retirar o vinho da adega ou onde costuma armazená-lo. Na verdade, cada tipo de vinho tem sua temperatura ideal. Beaujolais e vinhos tintos do Vale do Loire são consumidos a 16 ° C. Conte mais dois graus para grandes vinhos de Bordeaux.
Para o vinho branco, vinhos brancos ácidos como o Sancerre devem ser bebidos em torno de 8 ° C. Os grandes brancos da Borgonha são bastante consumidos a 12 ° C.
Existem algumas dicas ótimas para controlar a temperatura do vinho antes de prová-lo. Um vinho branco pode então ser colocado por alguns minutos em um balde com gelo para atingir sua temperatura ideal. Se o seu vinho tinto estiver muito frio, um banho morno permite que o vinho seja guardado sem riscos.
A tampa derramando
Nem sempre é fácil derramar vinho sem uma gota manchar a toalha de mesa! Adaptável a todos os frascos graças à sua ponta de silicone, a tampa derramando de aço inoxidável permite que você sirva sem medo pela linda toalha de mesa branca!
Você pode comprá-lo sozinho em comerciantes de vinho ou delicatessens, ou mesmo encontrá-lo em caixas de vinho que contêm todos os elementos necessários para organizar uma degustação digna desse nome!