Como plantar e cultivar feijão?

Um vegetal verde muito popular

Um legume popular e fácil de cultivar, o feijão é tão benéfico do ponto de vista do paladar quanto para o jardim. Na verdade, ele nutre o solo do jardim durante o seu crescimento. Descubra rapidamente como plantar e cultivar este vegetal em sua horta.

As características do feijão

Modelo: planta vegetal
Altura : até 5m
Cor da flor: branco rosa
Nome da fruta: o feijão
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: bem drenado
Desinfetante: não
Doenças e pragas: botrytis, podridão cinzenta
Variedades: pierroton, moda, prodigon, rainha roxa, vulgar

Origens e características do feijão

Planta cultivada como legume, o feijão vem da família Fabaceae. Muito facilmente reconhecido, o feijão tem folhas e frutos verdes muito grandes, os feijões, que pendem para o solo. O cultivo do feijão chega até nós da América Central e do Sul, a planta chegou à Europa no século XVII. É cultivada por seus frutos, mas também por suas sementes.

Existem várias centenas de variedades, desde a erva-doce ao coco e feijão verde. Dependendo da espécie, o feijoeiro atinge uma altura que varia entre 40 cm e mais de três metros. Eles geralmente são classificados em duas categorias: feijão escalando (chamados de feijão em linha) que podem atingir 3-4m de altura, e feijão vermelho, que raramente ultrapassa 50 cm.

Uma vez colhido, feijões não demore muito, é melhor prepará-los nos dias que se seguem. Claro que você pode congelá-los ou, se estiver acostumado, preparar compotas que irá saborear durante o inverno.

É uma planta vegetal bastante fácil de cultivar, desde que a reserve num local ensolarado do seu jardim. O feijão também é muito interessante para o jardineiro, pois enriquece o solo com nitrogênio. Instale suas plantas perto de uma planta que precise, como espinafre ou alface de cordeiro, para economizar no consumo.

Do ponto de vista alimentar, o feijão é um vegetal interessante. É rico em minerais e vitaminas, embora tenha poucas calorias.

Plantação de feijão

É necessário semear o feijão no local, assim que o solo bem drenado tiver aquecido até um mínimo de 12 ° C. Portanto, pode ser semeada em abril, no sul, e em meados de maio, ou mesmo no final de maio, nas regiões onde faz mais frio. A semeadura escalonada aproximadamente a cada 15 dias até agosto.

Semeie em fileiras, espaçando-as de 40 a 70cm dependendo da variedade do feijão, em seguida cubra as sementes com 2 a 3cm de solo.

Antes de qualquer plantio, o solo deve ser preparado e bem cavado, para que feijões crescer nas melhores condições. Por outro lado, o solo não deve ser muito enriquecido, acrescente um pouco de esterco e leve apenas um pouco de fertilizante fosfatado durante a frutificação.

Cuidado e cultivo do feijão

O feijão deve se beneficiar de rega abundante e regular ao longo de seu crescimento. Não hesite em aplicar cobertura morta no solo para poder espaçar as regas.

Lembre-se de capinar ao subir para quebrar a crosta superficial. Quando pés de feijão atingir 20cm de altura, monte trazendo a terra de cada lado dos pés sem enterrá-los.

Colhendo e armazenando feijão

A colheita é feita em duas etapas. Se você quer feijão verde, ele deve ser colhido antes que os frutos atinjam a maturidade, oito a dez semanas após a semeadura. Para o feijão seco, é preciso esperar as sementes, que aparecem quatro a cinco meses após a semeadura.

O feijão mantém-se muito bem no congelador, desde que seja escaldado ou guardado em frasco esterilizado.

Doenças e pragas do feijão

As larvas da mosca se atacam com sementes e brotos jovens de feijão no solo, as lesmas devoram as primeiras folhas, enquanto os pulgões pretos colonizam as plantas. Mas não se preocupe, é uma planta resistente e bastam alguns tratamentos leves com esterco de urtiga.