A arte e o jeito de receber
Você adora receber pessoas para jantar em sua casa e gostaria de fazer tudo de acordo com as regras da arte para que todos tenham o melhor tempo possível? Para te ajudar, aqui estão as 11 regras que você precisa saber para ser um anfitrião perfeito.
Envie seus convites com bastante antecedência
A primeira regra para ser um anfitrião ou anfitriã perfeita é enviar seus convites com bastante antecedência (1 ou 2 semanas) para garantir que seus convidados tenham tempo não só para estar presentes, mas também para responder!
Ok, quando vocês se conhecem bem, pequenos jantares organizados na última hora são legais, mas se você planeja receber uma mesa inteira em casa e planeja o dia anterior para o dia seguinte, não se surpreenda se houver mais ausente do que presente…
Prepare uma bela casa
Claro, se você quer ser um anfitrião perfeito, é essencial que sua casa ou apartamento esteja perfeitamente limpo e arrumado quando seus amigos chegarem. Não se esqueça dos pequenos detalhes, como o sabonete e a toalhinha para secar as mãos no banheiro, as velas na sala, e claro aprender a arrumar a mesa corretamente.
Crie um cardápio que agrade a todos
Para que a sua refeição com os amigos (ou colegas ou familiares) decorra da melhor forma possível, é importante que se informe antecipadamente sobre os gostos e possíveis alergias ou intolerâncias alimentares dos seus convidados.Não o faça um dia antes da refeição, mas com alguns dias de antecedência para evitar qualquer momento de pânico!
Evite preparações de última hora
Se você quer ser o anfitrião perfeito na hora de receber, pense em desenvolver um cardápio que faça com que você passe o mínimo de tempo possível na cozinha, e o máximo de tempo possível com seus convidados. Afinal quem recebe é você, cabe a você animar a noite e as trocas ao redor da mesa!
Planeje um plano de assentos
Para evitar momentos muito constrangedores e garantir um ambiente agradável à mesa durante a refeição, não hesite em planejar a mesa com antecedência. Mantenha as pessoas que se gostam moderadamente afastadas e distribua personalidades fortes uniformemente ao redor da mesa para evitar que alguns dos convidados fiquem entediados enquanto o outro está rindo alto!
Faça seus convidados se sentirem confortáveis assim que chegarem
Para ser o anfitrião perfeito, é importante que seus convidados se sintam completamente à vontade na chegada, em todos os sentidos da palavra. Então comece por recebê-los calorosamente, dizendo-lhes que a visita deles o deixa muito feliz, depois livre-se de suas bolsas e casacos para colocá-los no clima imediatamente!
Faça bom uso dos presentes de seus convidados
Se seus convidados lhe derem um pequeno presente ao chegar, é simplesmente obrigatório abri-lo na frente deles, e principalmente não quando eles saírem do local. Então, tudo depende do presente: se forem flores, coloque-as em um vaso na sala, o mesmo se for um pequeno objeto decorativo.
Se for vinho ou chocolates, não hesite em usar durante o jantar, vai deliciar os seus convidados!
Não se esqueça de apresentar pessoas que não se conhecem
Para tal, apresente-o indicando o seu primeiro nome, a sua atividade profissional, a seguir o seu vínculo com ele (família, amigo de infância, colega, etc.). Não hesite em incluir também uma pequena anedota que pode gerar conversas: “Fulano é apaixonado por fotografia, não é você Fulano que queria comprar uma câmera? »
Evite tópicos irados
Quando você convida as pessoas para jantar, a etiqueta determina que você é quem conduz a conversa. Isso implica duas coisas fundamentais:
- Garanta que nenhum convidado se sinta negligenciado durante a refeição.
- Evite como a praga tópicos que podem criar controvérsia.
Não esqueça de colocar uma música de fundo, pois muitas vezes à noite os convidados não apreciam silêncios.
Não esvazie os pratos na mesa!
Aqui vai uma pequena regra de boas maneiras que poucos conhecem: durante uma refeição, é importante nunca esvaziar os pratos à mesa, mas esperar estar na cozinha para o fazer Pode parecer bobagem, mas de outra forma estraga um pouco do prazer que você acabou de sentir ao saborear a refeição.
Se um de seus convidados, para ajudá-lo, começar a despejar as sobras de seu prato no prato do vizinho, pegue o prato dele de volta e leve-o para a cozinha.
Relaxe!
É óbvio, mas se você quer que seus convidados se divirtam em sua casa, é essencial que você tenha um! Portanto, não se estresse, aproveite ao máximo o tempo que passamos juntos e, mesmo que você goste de entreter as regras da arte e seguir a etiqueta, aceite uma ajuda (ou não hesite em pedir educadamente aos seus convidados) se você sinta um pouco no suco.