A cozinha duplo I, também chamada paralela, corredor ou galeria, é na verdade uma variação da cozinha I. É uma configuração oposta em que duas paredes próximas se enfrentam em paralelo e recebem os móveis e eletrodomésticos. Este layout é adequado para salas longas e pretende ser muito prático porque oferece muitas possibilidades de armazenamento e dispositivos. No entanto, é necessário um mínimo de 1,20 m entre as duas prateleiras para permitir a abertura simultânea dos móveis frente a frente.
Cozinha dupla I: cozinha fechada sem mesa
© Angelique BLANCEsta cozinha fechada de 2,60 mx 4 m, está localizada em um apartamento de estilo Haussmann, apresentando uma janela antiga e estreita no fundo da sala. O volume retangular de pequena largura impõe um layout paralelo. Esta cozinha é um excelente exemplo das vantagens deste layout: uma cozinha ultra-funcional para quem adora cozinhar e necessita de muito espaço de arrumação, bancada e electrodomésticos. O espaço é totalmente otimizado em um volume reduzido. O armário atrás da porta será usado para guardar eletrodomésticos usados ocasionalmente.
Cozinha dupla I: área de cozinha em um estúdio
© Angelique BLANCEsta cozinha duplo I de 2,60 m x 3,40 m é adequada para um estúdio. Há apenas uma prateleira e uma ilha voltada para ela acomodando a cozinha e a área de jantar. Pequeno mas muito ergonómico, este espaço de cozinha respeita muito bem o triângulo das actividades: uma regra de ouro no design de cozinhas, que consiste em não colocar a cozinha, o lava-louça e o frigorífico na mesma prateleira. Este triângulo otimiza as distâncias entre esses três pontos e, portanto, limita o número de viagens. O layout da cozinha só se torna mais eficiente, mas também mais seguro. Também permite instalar aqui uma zona de cozinhar muito confortável. No entanto, a instalação de um exaustor será essencial para evitar a propagação de odores de cozinha.
Cozinha dupla I: cozinha fechada com zona de refeições
© Angelique BLANCEsta cozinha de 2,50 m x 4,40 m de comprimento oferece largura suficiente para uma instalação duplo I, de fato, apenas uma largura de pelo menos 2,40 m permitirá esta instalação. Uma prateleira mais curta que a outra permite instalar uma zona de refeições, prolongada por uma gaveta deslizante de armazenamento de pão e mamadeiras, de forma a limitar os movimentos durante as refeições. A unidade de armazenamento de alimentos colocada contra o refrigerador tem 1,20 m de altura e a mesa de jantar tem 0,90 m. Essas diferenças de alturas permitem um arranjo em "escada" do linear, visualmente iluminado. Do lado da janela, as bancadas estão distribuídas em torno da zona de "cozinhar". Atrás da porta, a máquina de lavar foi instalada perto do armário para detergentes e outros produtos de limpeza. Por último, para beneficiar de uma boa iluminação durante a lavagem, o lavatório é colocado por baixo da janela.
