A magia de um momento ou estação geralmente vem das pequenas coisas que são lembradas ao longo dos anos à medida que retornam como tantos rituais. A lembrança da colheita de maçãs com os vizinhos do pomar, os limoeiros que trazemos para evitar que congelem, a apanha da castanha na mata… Para muitos de nós, o outono é rico neste tipo de memórias, muitas delas cheias de cores e sabores. Vamos examiná-los juntos.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéSe o inverno parece tão difícil para alguns, é porque as flores desapareceram dos jardins. Para remediar o problema, flores secas são suas amigas. Duráveis e com cores intactas, irão iluminar o seu interior. Convide-os para entrar em casa enquanto espera as novas flores da primavera e do verão.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéCom suas formas incomuns e cores vivas, todos os tipos de abóbora alegram o outono. Há aqueles que você comerá e aqueles que você irá decorar.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéMenos espetaculares que as perenes e as anuais, algumas suculentas, no entanto, também sabem marcar a passagem das estações, como este sedum cujas flores e folhas são adornadas com um bonito tom rosado.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéUm lado vermelho, um lado verde … é isso, essas maçãs são boas para comer e guardar! Embora a maturidade e o prazo de validade variem de acordo com a espécie, você pode querer armazenar parte de sua colheita para uso no inverno de qualquer maneira. Instale suas maçãs em prateleiras em sua adega e fique de olho na colheita para remover frutas estragadas durante o processo.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéDe todos os frutos que se formaram ao longo do ano, o marmelo é o que mais demora a amadurecer. Tanto melhor, porque permite que você distribua as colheitas e os preparativos ao longo do tempo! O marmelo funciona particularmente bem em geleias e pastas de frutas.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéPungente como um ouriço do mar, o percevejo da castanha é amaciado no outono e se abre em plena luz do dia para exibir seus frutos magníficos na luz. Cuidado com o picante dos insetos ao coletar as castanhas. Quando voltar para casa, se tiver lareira, saboreie-os cozidos no fogo de lenha, em panela própria para esse fim. É assim que eles são os melhores!
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéQue felicidade e que deleite, principalmente para os sortudos que podem se aventurar nas vinhas depois que os vindimadores passam! Sob a folhagem, que então começa a avermelhar e cair, esconda-se alguns pequenos cachos esquecidos que farão brilhar as papilas gustativas dos gourmets.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéNo outono, os dias tornam-se mais curtos e é paradoxalmente o momento em que é importante ter tempo para apreciar o essencial: a beleza de uma folha que cai, a vivacidade da paleta de que a natureza é capaz., O calor do últimos sóis que nos aquecem por dentro …
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéQuando as árvores são adornadas com magníficas cores de outono … os solos também o são. Antes de serem apanhadas por varredores ou lentamente ficarem castanhas, as folhas caídas das árvores espalham-se suavemente no solo, formando tapetes de cores lindas.
Magia dos momentos de outono
© J-F MahéPara as plantas do sol - limoeiros, oliveiras … - confortavelmente instaladas no exterior desde o início da bela estação, o outono é a altura de regressar entre as quatro paredes acolhedoras da casa! Desde que não tenham medo de geadas, eles podem ficar do lado de fora curtindo os últimos sóis quentes. Então você terá que reunir sua força para trazer todos aqueles arbustos crescidos em contêineres para dentro. Pense em escaninhos e skates, eles serão preciosos para você nesta operação!
