Nossas dicas para colher o vegetal estrela do outono
Uma prima da abóbora, a abóbora é um vegetal de outono muito popular na culinária. Em poucas semanas de cultivo, ele está pronto para ser colhido. Descubra rapidamente como cultivar na sua horta e as nossas dicas para obter uma boa colheita!
As características da abóbora
- Modelo: planta vegetal
- Altura : até 60cm
- Cor da flor: amarelo
- Nome da fruta: abóbora
- Exposição desejada: sol pleno
- Tipo de solo: normal
- Folhagem: persistente
- Manutenção : rega importante
- Desinfetante: não
- Doenças: oídio
Origens e particularidades da abóbora
Nativo da América do Sul, a abóbora é uma cabaça, da família da abóbora. É uma variedade de espéciesCucurbita maxima.
Foi introduzido no Japão por marinheiros portugueses, antes de chegar à Europa. Os japoneses são grandes fãs desse vegetal sul-americano.
É uma planta rasteira. Também pode subir, dependendo do método de cultivo escolhido. Existem vários cultivares, muitas vezes híbridos: Red Kuri, Blue Kuri, Chestnut Bush ou mesmo Bonbon, para citar apenas alguns.
Mudas de abóbora
É aconselhável plante suas abóboras em solo profundo, húmus e drenante. Prefira um local em pleno sol.
Para um crescimento ideal, deixe-os espaço suficiente para se desenvolverem: seus caules podem chegar a 3m!
Se você fizer semeando a abóbora no chão, é aconselhável fazê-lo em maio. Por outro lado, se for feito no balde, é preferível fazê-lo no início de abril, período em que o clima já é bastante quente.
O desembarque é então realizado em meados de maio, quando já não existe o risco de geadas. Desta forma, os resultados podem ser ótimos. Você não deve ter nenhuma dificuldade se você souber como cultivar abóboras.
A semeadura é feita de duas maneiras:
- diretamente no chão : semeie as sementes de abóbora com 2 cm de profundidade, espaçadas de um metro quadrado.
- em um balde sob abrigo : semeie 2 a 3 sementes por balde, com 2cm de profundidade. Transplante-as para o solo em maio, espaçando cada planta com um metro de distância.
Cuidando da abóbora
A abóbora é uma planta com fome de água: o solo da sua horta nunca deve estar completamente seco entre duas regas. Para conservar a umidade durante o verão, você pode aplicar cobertura morta nos pés de suas plantas.
Tirar ervas daninhas suas plantas de abóbora, prefira a enxada. Isso evita o uso de pesticidas ao arejar o solo.
A colheita da abóbora
A colheita da abóbora é feito em outubro, manualmente. Para melhor conservá-los, recomenda-se colhê-los após a secagem do pedúnculo. Dependendo da variedade, as abóboras pesam entre 3 e 4 kg.
Após a colheita, os caules secos podem ser queimados. Deve-se ter cuidado para não bater na fruta durante a colheita. Isso reduz sua capacidade de conservação.
A abóbora deve ser armazenada em um ambiente úmido e quente. Com tempo, o gosto de abóbora fica melhor. A fruta também tem capacidade de armazenamento de 3 a 6 meses.
Doenças da abóbora
A principal doença da abóbora é oídio. É uma doença comum às cucurbitáceas. Isso cria uma espécie de feltragem branca em pó nas folhas. Para evitar doenças, tome cuidado para não criar uma área de alta umidade e use tratamentos à base de enxofre.
Certos tipos de podridão podem ocorrer ao armazenar as abóboras após a colheita. Para evitar essas doenças, é aconselhável dar preferência a locais secos e frescos para guardar os vegetais.
Pulgões causam deformidades e bolhas na a folhagem das abóboras. Para irradiá-los, use um inseticida biológico.
Uso de abóbora
O peso de uma fruta pode variar entre 1 e 3 quilos.
Por ser uma abóbora, pode ser comida crua, depois de ralada e colocada no molho. Também é ideal para cozinhar e fazer purê, sopa ou gratinado. Muitos dizem que a melhor variedade é Red Kuri.
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