Uma planta vegetal também conhecida como acelga!
Perry é uma planta vegetal que também pode ser encontrada em canteiros de flores ou mesmo em vasos. Descubra rapidamente os conselhos da equipe editorial sobre como plantar e cultivar!
As características de perry
- Modelo: planta vegetal
- Altura : até 60cm
- Cor da flor: vermelho, branco, amarelo
- Nome da fruta: perada
- Exposição desejada: ensolarado
- Tipo de solo: rico em húmus
- Folhagem: prescrito
- Manutenção : alta necessidade de luz, rega frequente
- Desinfetante: sim
- Doenças e pragas: ferrugem, mofo, pulgões
Origens e características de perada
Originário do sul da Europa, perada (Beta vulgaris) é uma planta anual com folhas altas e altas. Pertence à família das chenopodiaceae. Existem duas variedades de perada: a Perada cardada cujos caules podem ser brancos, amarelos, laranja ou vermelhos e espinafre perada.
Faz parte da mesma família da beterraba. Também é conhecido como acelga ou acelga. É um vegetal de baixa caloria, rico em fibras e vitamina C.
Perada é uma planta bienal frequentemente plantada e cultivada como planta anual na horta.
Plantando perada
Perada aprecia particularmente o sol. O período ideal de plantio é de abril a junho. Para permitir o bom desenvolvimento das raízes, as sementes devem ser plantadas profundamente no solo por 3 ou 4 e espaçadas 40 cm. Um solo fresco rico em húmus permitirá que ele floresça suavemente.
No contexto de uma horta, é preferível não plantar perada perto do alho-poró. Por outro lado, esta planta tem o dom de se desenvolver na companhia da cenoura, do nabo ou do feijão do mato.
Também é possível planta perada em um vaso. Para fazer isso, semeie em um vaso de 40cm em todas as direções. Isso deve ser preenchido com terra e terra vegetal especial para envasamento. Plante sem enterrar a copa, pois isso apodrecerá o coração da planta. Cubra com cascalho ou bolas de argila, para manter o solo fresco.
Manutenção e cultivo de perada
Perada é uma planta que exige pouquíssima manutenção, em geral. Perada teme a seca. A rega regular é, portanto, recomendada. Isso permitirá que tenha folhas mais macias.
Assim que o solo estiver aquecido, considere a possibilidade de aplicar uma cobertura morta nele. Se você mora em uma área quente e seca, a instalação de uma casa de sombra ajuda a proteger suas plantas peradas da seca.
Colhendo perada
Colhendo perada pode começar dois meses após a semeadura. Geralmente começa no início do verão, em julho, e continua até o outono. As folhas devem ser removidas uma a uma, conforme necessário.
Para estender o período de colheita até as primeiras geadas, é aconselhável colocar os pés em bitola ao abrigo do vento e das intempéries. Depois de colhidas, as folhas podem ser mantidas frescas para não perder o sabor.
Doenças e pragas de perada
Perada é propenso a três doenças que danificam as folhas: ferrugem, míldio e Sigatoka. Para evitar danos, adicionar a mistura de bordeaux como medida preventiva é eficaz. Pulgões também podem atacar as folhas grandes de perada. Para mantê-los afastados, podemos plantar perto de absinto e hortelã, verdadeiros inimigos desses insetos.
Lembre-se também de ficar atento ao aparecimento de lesmas e caramujos, pois são muito gulosos, principalmente quando as peradas ainda são jovens. A instalação de armadilhas permite evitar seus ataques.
Em geral, plantas peradas com boa saúde são menos suscetíveis a ataques de doenças e pragas. Portanto, certifique-se de fornecer-lhes os cuidados necessários.
Usos culinários de perada
Perry é semelhante a um vegetal. A parte verde das folhas pode ser cozida da mesma forma que o espinafre, cozido e picado.
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