Mistura de bordeaux

Mistura bordalesa, um tratamento fungicida autorizado pela agricultura orgânica

Utilizada principalmente em vinhas e pomares, a mistura bordalesa é um tratamento fungicida que permite o controlo preventivo de certas doenças fúngicas e bacterianas. O editor também explica como fazer você mesmo a sua própria mistura de bordeaux.

O terror de fungos e algas!

A mistura bordalesa é um produto bem conhecido dos jardineiros e vitivinicultores, utilizado em pomares, hortas, jardins e vinhas - especialmente as de Bordéus… daí o seu nome! Concretamente, a mistura de Bordeaux é umtratamento fungicida eficiente e aprovado pela agricultura biológica, desde que respeitadas as proporções de utilização. Tanto fungicida quanto algicida, este produto, reconhecível por sua cor azul, contém sulfato de cobre e cal. Esses dois componentes vão interagir de forma tóxica … e é isso que vai gerar as propriedades pesticidas do produto.

Para que é usada a mistura de bordeaux?

A mistura bordalesa é, portanto, um tratamento fungicida preventivo que os horticultores e produtores de vinho vêm usando há mais de cem anos! Primeiro para evitar que as plantas sucumbam a muitas doenças fúngicas (chamadas de "doenças fúngicas"), mas também para luta contra doenças bacterianas. No jardim ou no pomar, a mistura bordalesa pode lutar preventivamente contra doenças como: doenças da gengiva, míldio, sarna, bolha de fruta, moniliose, cancro … mas muitas mais!

Quanto ao seu uso, pode-se utilizar a mistura bordalesa:

Em um pomar : em todas as árvores de fruto.
Em uma horta : em plantas de tomate, em morangos, em batatas.
Na videira.

Anotar : mesmo que seja um tratamento preventivo e não curativo, no caso de aparecimento de uma doença fúngica numa das vossas árvores de fruto ou plantas da horta, a aplicação da mistura bordalesa pode evitar que esta se desenvolva demasiado.

Como fazer e aplicar a mistura de bordeaux?

Claro, a mistura bordalesa é um produto que pode ser facilmente encontrado nos centros de jardinagem. Mas se você estiver no modo DIY, veja como faça você mesmo a sua própria mistura de bordeaux(por cerca de 10 litros):

Coloque luvas de proteção.
Em um grande balde de plástico, dissolva 300 gramas de cal apagada em 6 litros de água. Mexa o leite de limão com um palito.
Em outro grande balde de plástico, misture 200 gramas de sulfato de cobre em 4 litros de água.
Despeje gradualmente o leite de cal na solução de sulfato de cobre e misture com um palito.
Deixe sua mistura de Bordeaux repousar por 1 dia antes de usá-la. Para fazer isso, despeje a mistura de Bordeaux em um pulverizador de pressão. Pulverize sua mistura de Bordéus nas plantas em risco, trabalhando, se possível, quando o tempo está seco.

Anotar : dependendo das plantas, o número de aplicações e a frequência podem variar. Descubra de antemão para evitar cometer erros!

Mistura bordalesa: cuidado para usar bem

Depois de fazer (ou comprar em um centro de jardinagem ou em uma loja de bricolagem) seu bouille de Bordeaux, você deve ser muito preciso na hora de usá-lo. A dose a ser respeitada não deve ser ultrapassada: nunca mais que 10 ou 20 gramas por litro de água. De fato, como o cobre é um elemento que não se degrada no solo, seu uso repetido pode ser tóxico para certos organismos.