Gordura, sujidade, fumos, vapores … A ventilação é um elemento essencial na casa e principalmente na cozinha. Sujeito a inúmeras restrições técnicas e regulamentares, a instalação de ventilação na cozinha é muitas vezes assunto de profissionais.
Instale ventilação em sua cozinha: conheça os regulamentos
Também ajuda a prevenir todos os riscos de emissões de monóxido de carbono se a cozinha estiver equipada com fogão a gás e / ou esquentador. A este respeito, ao instalar a ventilação na sua cozinha, é aconselhável conhecer as normas em vigor. Neste caso, se o fogão funcionar a gás de botija, são obrigatórias as saídas de ventilação baixa (abertura para o exterior) e alta (saída do exterior); no caso do gás de cidade, uma alta ventilação é suficiente. Da mesma forma, em todas as configurações, é necessário um sistema de exaustão do ar viciado para o exterior da casa, se a divisão não tiver aberturas para o ar livre (janelas). Em seguida, é necessário instalar um duto de ventilação.
Sistemas de ventilação para cozinha
De resto, a instalação de ventilação na sua cozinha pode passar por diferentes sistemas. Além da ventilação pura e simples, o exaustor é um dos mais eficientes. Ele pode ser conectado a um corredor de ventilação ou operar reciclando o ar usando um filtro de carbono. O CMV, ou ventilação controlada mecanicamente, também não é um luxo numa sala sujeita a vapores e fumos, onde também se passa muito tempo. Tenha o cuidado, neste caso, de instalar o ventilador em local acessível, pois ele deverá ser mantido regularmente. Outro sistema é a instalação de grades em paredes, janelas ou seus caixilhos. Aqui, novamente, certas precauções devem ser tomadas. Por exemplo, eles nunca devem ser completamente bloqueados, mesmo se o inverno for siberiano.
