Cozinha: tudo que você precisa saber sobre o exaustor
Proteção indispensável para cozinhas profissionais, a base do capô é prática e estética. O que o torna diferente de um splashback de cozinha? Quais materiais favorecer e como adotá-los? Dizemos tudo o que você precisa saber sobre a parte inferior do capô!
Qual é a diferença entre splashback e parte inferior do capô?
Muitos confundem backsplash de cozinha com exaustores. É preciso dizer que as duas têm a mesma funcionalidade: a de proteger as paredes dos salpicos da cozinha (água, óleo, gordura, vapor, etc.) e também do calor. A base do exaustor é uma placa ou painel de protecção que se encontra por cima da placa. Sua largura não excede a do capô. Esta é, portanto, a parte mais exposta à sujeira. Quanto ao respingo, ele geralmente cobre toda a largura (da bancada, da pia, do fogão, etc.) do espaço da parede da cozinha. Em outras palavras, a única diferença entre o splashback e a base do capô está no formato!
Credenza ou capuz? A resposta à pergunta é, portanto, uma questão de gosto e da configuração do espaço da cozinha. Em qualquer caso, o splashback como base do capô pode ser substituído, mas também pode ser combinado. A escolha de ambos significa dar novas perspetivas às paredes e permitir delimitar os espaços da cozinha ao mesmo tempo que reforça a protecção dos revestimentos de parede.
As regras a saber ao escolher um exaustor
O fundo do capô deve resistir às altas temperaturas emitidas pelas placas. É por isso que as coifas são freqüentemente projetadas em aço inoxidável ou vidro de segurança. E por um bom motivo, esses materiais são perfeitamente resistentes ao calor e à sujeira. O vidro, por exemplo, é muito resistente a impactos e pode suportar temperaturas de até 500 ° C. Além de resistentes ao longo do tempo, esses dois materiais também apresentam a vantagem de serem de fácil manutenção. O aço inoxidável escovado é preferível para evitar arranhões.
Nota: Quanto mais fina a placa inferior do capô, mais econômica ela é. As placas de aço inoxidável e vidro de segurança têm geralmente cerca de 5 a 10 mm de espessura. São perfeitos para serem instalados de acordo com a norma (10 cm das placas). Já as placas de vidro querem ser mais grossas. Também tem a vantagem de adicionar tomadas elétricas diretamente na placa.
Quais materiais para quais olhar?
Em termos de estilo, o aço inoxidável está disponível em acabamento polido ou escovado. Graças à sua cor brilhante, o aço inoxidável traz um toque decididamente moderno à cozinha. Podemos imaginá-lo perfeitamente em um interior contemporâneo ou com decoração industrial. Mas também pode fazer barulho em uma casa de estilo rural se combinada com materiais rústicos, como uma bancada de madeira áspera. Quanto ao vidro, os acabamentos são mais numerosos: vidro opaco, brilhante, fosco ou colorido … O vidro também está disponível em várias cores e tem a vantagem de refletir a luz. Ou seja, a base de vidro do exaustor cabe tanto em espaços pequenos como em grandes e sabe adaptar-se a todos os estilos de decoração!