Embora a tecnologia Planar esteja em destaque no site da Scholtès, não encontrei as placas correspondentes, mas encontrei vários modelos já à venda na Internet como a TG 755 PIX GH (a € 549) ou a TV 755 PGH BK (a partir de € 423) .
Em 2011, a indução representou 46% das vendas em volume de cooktops, sendo o restante representado por placas a gás, elétrica e cerâmica. O equipamento da placa de indução está em constante crescimento. Nos lares franceses, 23% das placas foram de indução em 2011 (fonte: GIF.webpAM). Hoje equipado com um fogão a gás de quatro bocas, também eu vou mergulhar na minha nova cozinha escolhendo uma placa de indução. Mesmo assim, adoro meu fogão a gás e adoro ver essa chama azul tremeluzir. Mas, como a maioria dos franceses, vou mudar para a placa de indução, porque este método de cozedura é mais rápido e preciso, mas também porque a manutenção de uma placa de indução é igualmente muito mais fácil. Para me contradizer, a Scholtès acaba de comercializar novos fogões a gás equipados com a tecnologia Planar. Esta tecnologia permite uma saída vertical da chama para que a distribuição do calor seja melhor distribuída. Scholtès indica que a tecnologia Planar permite atingir o ponto de ebulição 20% mais rápido do que um queimador de coroa tripla, consumindo 45% menos. Além disso, essas placas parecem ser mais fáceis de limpar em comparação com os queimadores convencionais. Embora a tecnologia Planar esteja em destaque no site da Scholtès, não encontrei as placas correspondentes, mas encontrei vários modelos já à venda na Internet como a TG 755 PIX GH (a € 549) ou a TV 755 PGH BK (a partir de € 423) .
Embora a tecnologia Planar esteja em destaque no site da Scholtès, não encontrei as placas correspondentes, mas encontrei vários modelos já à venda na Internet como a TG 755 PIX GH (a € 549) ou a TV 755 PGH BK (a partir de € 423) .