Você pode combiná-los com praticamente qualquer estilo de arquitetura
Uma grande diversidade
Existem diversos modelos e todos os tamanhos. Eles são geralmente feitos de tijolos que variam em cor e aparência, o que permite que eles se misturem a praticamente qualquer estilo arquitetônico. Também encontrará kits de diferentes “níveis”, ou seja, podem ser constituídos por elementos muito elaborados - e o trabalho de montagem é então muito breve - ou ao contrário dos elementos primários - e a construção fica próxima de aquele de um churrasco inteiramente de alvenaria.
Prateleiras e capô
Uma churrasqueira em elementos pré-construídos em tijolo inclui, para além da lareira, vários compartimentos para arrumação de toras e alimentos, bancadas e, eventualmente, um exaustor que melhora a evacuação dos fumos para cima. Alguns modelos são escaláveis e, portanto, podemos considerar a personalização de sua instalação.
Pare o fogo!
Lembre-se que o churrasco é um perigo, não só porque pode causar queimaduras (não deixe que crianças se aproximem), mas também porque pode espalhar o fogo para arbustos ou árvores. Portanto, é aconselhável limpar bem o ambiente removendo ramos e folhas secas.
Churrascos "evolucionários"
Estes modelos permitem-lhe criar o seu barbecue de acordo com as suas necessidades, gostos e também com o espaço que dispõe. Você pode colocar a bancada à direita ou à esquerda da lareira, ou até mesmo fornecer duas bancadas. Da mesma forma, você tem a opção de criar prateleiras e compartimentos adicionais - ou mesmo integrar duas lareiras na mesma construção. Declare seus desejos ao vendedor que fornecerá os itens de que você precisa.
Ferramentas e materiais
• Espátula • Martelo • Ferro comum • Régua • Quadrado • Lápis • Régua de pedreiro • Nível de bolha • Balde • Calha • Esponja • Cola fina
Argamassa refratária
A lareira, ou seja, o elemento horizontal onde as toras ou o carvão queimam, é geralmente feita de metal ou às vezes pré-fabricada em argamassa refratária. As demais partes da construção não entram em contato com o fogo e a argamassa refratária (resistente a altas temperaturas) não é de forma alguma imprescindível. Por outro lado, para determinados modelos de kit churrasqueira cujas juntas ainda não tenham forma, deve ser utilizado, mas este ponto é sempre especificado nas instruções do fabricante.
Tijolos refratários
Se você optar por construir uma churrasqueira não em kit, mas diretamente com tijolos, em plantas que você mesmo desenhou, use tijolos refratários para toda a construção e não apenas para as partes em contato com o fogo. Isto é necessário não só para que todos os tijolos sejam iguais, mas também porque estes elementos apresentam, para além de uma grande resistência às altas temperaturas, uma resistência perfeita às geadas e às intempéries.
Implantação
Um churrasco é acima de tudo um "fogo", no qual se cozinha a comida à maneira rudimentar, digamos, dos gauleses ou dos índios. É por isso que pode ser implementado em praticamente qualquer lugar e quase não há restrições. No entanto, deve-se ter o cuidado de posicioná-lo ao abrigo dos ventos e, caso isso não ocorra, orientá-lo de volta ao vento predominante. Da mesma forma, escolha um local para que o vento não sopre a fumaça para a casa ou para o terraço onde você faz as suas refeições ao ar livre. Ao mesmo tempo, evite colocar o churrasco muito longe da porta da cozinha, para não complicar o transporte de alimentos e utensílios. Saiba tudo © A casa rústica - edições Flammarion, 2005 Encontre ainda mais informações sobre churrasqueiras: Que tipo de churrasqueira escolher ?, Churrasqueira elétrica: as vantagens !, Construir uma churrasqueira no seu jardimQue tipo de churrasco escolher? Existem três principais: churrasqueiras a carvão, elétricas ou a gás. Encontre o que mais lhe convier graças à nossa comparação de preços.
