De volta às tradições!
A tendência do vintage e dos dias para caçar está mudando o clima na cozinha! Os acessórios e elementos utilizados pelas nossas avós estão de volta!
Houve um tempo em que os verrines e outros aperitivos ainda não eram convidados para a mesa. Em vez disso, os pratos de família eram servidos diretamente na assadeira e, sobretudo, optavam por acessórios que durariam com o tempo. Hoje na cozinha, este vento retrô está soprando de novo e estamos fazendo um pequeno retorno às tradições.
O boom da cozinha tradicional
Cozinhar é como moda, é um ciclo! E depois da rejeição das tradições e dos pratos familiares em favor dos verrines e outros petiscos, está acontecendo o contrário. A crise reavivou o gosto pelas tradições reconfortantes e as receitas das avós voltaram ao mesmo tempo que o tricô e os móveis de madeira voltaram. A seguir, deliciamo-nos com muito prazer com um toque retro e tradicional na cozinha, seja com o que está no prato ou com o próprio prato. O retorno à tradição está assinado. Algo para se divertir, relaxar enquanto festeja toda a família!
O sucesso de cadeias de culinária, programas como Top Chef ou Le Meilleur Pâtissier, a explosão de vendas de livros de receitas e caixas de receitas é a prova disso: estamos retomando a posse da cozinha! E, desta vez, até mesmo esses cavalheiros são bem-vindos para preparar pequenos pratos deliciosos. Antes de embarcar nas compras, não hesite em ir com a família buscar pratos, panelas e utensílios velhos que possam estar dormindo nos armários.
Acessórios de cozinha tradicionais
Para dar um passo atrás na cozinha, focamo-nos em acessórios que cheiram bem a cozinhas de avós. No programa: vasilhas e outros pratos tradicionais, acessórios retro e eletrodomésticos manuais para tornar a cozinha mais autêntica.
Concretamente, oferecemos pratos para o forno de terracota, panelas de cobre e caçarolas de ferro fundido sabendo que tudo pode ser exposto na cozinha para uma nota muito decorativa. Pusemos de lado a balança eletrônica em favor de um modelo retro e substituímos os verrines por potes Le Parfait. Então, tudo o que você precisa fazer é encontrar um livro de receitas de culinária tradicional!
Nos últimos anos, tem havido um verdadeiro entusiasmo pela caçarola Le Creuset. Essa marca antiga e sinônimo de cozinha de nossas avós agora se tornou um utensílio de cozinha de alta qualidade que os jovens estão arrebatando. A caçarola de ferro fundido permite-lhe cozinhar pratos à moda antiga, mas também fazer o seu pão em casa! Uma tendência que notamos especialmente durante o primeiro confinamento de março de 2022-2023, onde as pessoas voltaram a cozinhar e a fazer seus produtos caseiros.
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Abra espaço para decoração retro na cozinha!
Já falamos sobre isso várias vezes aqui. A decoração retro da cozinha está de volta, para nossa alegria. Entre um ambiente vintage e memórias reconfortantes, a cozinha acolhe eletrodomésticos modernos com um toque retro. Certas marcas como SMEG ou Kitchenaid tornaram sua marca registrada.
Também não hesitamos em caçar pratos ou determinados itens para dar um toque autêntico à sua cozinha. Quer seja na Emmaüs, em sites de anúncios pessoais (Le Bon Coin, Facebook Marketplace, etc.) ou simplesmente em vendas de garagem, é fácil encontrar o que procura. A vantagem da cozinha retro? Ao procurar seus acessórios e utensílios, você economizará muito dinheiro!