Para a Páscoa, ofereça beijos de chocolate

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Anonim

Beijo beijo yum yum

Por mais que se sinta um certo cansaço por coelhos, ovos e galinhas, o chocolate será sempre um prazer (90% dos franceses me confirmam). Portanto, neste ano de Páscoa, inove para seus presentes de chocolate. Entre as inúmeras formas de chocolate nas lojas, este ano me apaixonei pela forma Pop Kiss da Lékué. Desenhado pelo famoso chef pasteleiro de Barcelona Christian Escriba, este kit celebra a festa e a joie de vivre espanhola. Além do molde 100% silicone, a caixa traz 20 palitos para fazer pirulitos e 12 rótulos para acompanhar seus beijos com um toque adocicado. A Lékué até providenciou um cabide de porta para recortar caso queira mandar uma mensagem com seus beijos de chocolate (quem sabe). Temos de admitir que a receita dos beijos crocantes que acompanham este molde pode convencer os mais cépticos. Imagine um chocolate ao leite embelezado com praliné e migalhas de cigarro russo, todo coberto com chocolate branco … Paro por aí porque você está com fome, mas você entendeu o princípio. Este kit Pop Kiss também pode ser usado em várias ocasiões, como no próximo Dia das Mães ou no aniversário do primeiro beijo dado.

O segredo para chocolates caseiros de sucesso

Infelizmente, criar chocolates caseiros não se trata apenas de derreter comprimidos em pedaços. É preciso respeitar o que se chama de têmpera, etapa que consiste em passar o chocolate por diferentes temperaturas para que fique liso e brilhante depois de formado e resfriado. Se não quer ficar desiludido com as suas conquistas, informe-se sobre as temperaturas a respeitar consoante o tipo de chocolate escolhido. Lékué, molde de chocolate Pop Kiss (17 €)