Quais são os utensílios essenciais para preparar a ceia de Natal?
Coisas sérias começam. Do lado da cozinha, agora é a hora de verificar os últimos detalhes antes de começar a trabalhar. É por esta razão que hoje lhe oferecemos uma pequena revisão dos utensílios de cozinha que não pode deixar de ter à mão.
Aperitivo de natal
Uma refeição festiva não pode começar sem um momento de convívio e, para isso, nada melhor do que um aperitivo na sala antes de se sentar à mesa? Para tornar a bebida parte da sua noite um sucesso, não se esqueça de se equipar adequadamente. Ainda seria uma pena ter que tocar a campainha na casa do vizinho porque você não consegue mais encontrar o saca-rolhas. Se você optar pelo champanhe, planeje um balde cheio de gelo. Ele mantém a bebida na temperatura certa, evitando ir e vir na cozinha. 1. Altar, saca-rolhas Peugeot, € 35 2. Noe, rolha de vinho Alessi, € 25 3. Garrafa de refrigeração Cool Breather, Menu, € 58,95 4. Balde de champanhe Tulipe, € 18,90
Entrada de natal
Os fãs de foie gras sabem que nada pode ser feito sem uma terrina digna desse nome. E para garantir um cozimento bem-sucedido, não hesitamos em investir em uma sonda de cozimento precisa. Você é mais uma ostra? Nesse caso, não podemos recomendar muito que você use as ferramentas certas para abrir essas conchas frágeis. Quanto à apresentação, os verrines continuam a festejar: ao optarmos por um serviço de várias peças, ficamos mais à vontade para variar as apresentações de acordo com os petiscos que queremos apresentar. E como a apresentação deve ser ainda mais cuidada do que o normal nos dias de recepção, aconselhamos a utilização de utensílios pequenos e práticos, como funis especiais de verrine. 1. Funil para verrines, Kubb, € 12,99 2. Tamanco e faca de ostra, Pradel Jean Dubost, € 11,95 3. Caixa "Je faire mon foie gras", Alice Délice, € 34,95 4 Conjunto verrine de 25 peças, Mathon, € 44,99 Descubra outros acessórios essenciais. - Pequenos utensílios de cozinha para se preparar para o Natal
O prato principal de natal
Quer se trate de um peru, um capão ou um ganso, a assadeira é essencial, especialmente se o número de convidados for grande. Aqui, novamente, não podemos recomendar o suficiente o uso de um termômetro de cozinha. Ao escolher um modelo conectado, você terá pelo menos tranquilidade e poderá acompanhar as conversas de seus vizinhos à mesa sem se preocupar em cozinhar seu prato. Por fim, o cortador de legumes ou bandolim será o seu companheiro mais fiel no preparo dos legumes quando se trata de fazer cortes minuciosos para os seus acompanhamentos. 1. Robô de cozinha, Moulinex, € 699 2. Termómetro de cozinha ligado, iDevices, € 69,90 3. Assadeira, Delamaison, € 35,90 4. Cortador de legumes, Mastrad, € 29,90
Sobremesa de natal
Você vai decidir este ano fazer você mesmo a sobremesa de Natal? Tudo em sua homenagem! Lembre-se de que, quando se trata de panificação, precisão e meticulosidade são essenciais. É necessário, portanto, ter equipamentos dignos de um profissional para enfrentar a parte doce da ceia de Natal. Aqui estão três artigos onde encontrará toda a lista de utensílios necessários para fazer uma tora de Yule, bolos festivos ou mesmo docinhos para acompanhar o final da noite. - Devemos apostar para o Natal? - Bolos bonitos para o Natal - O essencial para preparar as suas guloseimas de Natal Por fim, para quem gosta de doces e quer embarcar num desafio gastronómico diferente do tradicional tronco, não podemos recomendar que prove a pavlova, uma sobremesa tão boa como bonita para as festas de fim de ano. - Receita: Fall Pavlova com o KitchenAid Artisan Food Processor
E até saboreie!
- Um lanche de Natal para crianças em 5 aulas