O capô tende a ficar sujo rapidamente e deve ser reparado regularmente
O exaustor é um eletrodoméstico do qual dificilmente podemos prescindir na cozinha: graças ao seu poder de sucção, torna o nosso dia-a-dia muito mais confortável ao eliminar os odores persistentes da cozinha. Projetado na década de 1960, ele opera por meio de um sistema de sucção de ar, que permite a evacuação ou reciclagem de vapores carregados de graxa e fumos diversos. A única desvantagem é que o capô tende a se sujar rapidamente e deve ser mantido regularmente para manter a potência máxima de operação. Deco.fr dá-lhe algumas dicas para tornar o seu dia-a-dia mais fácil!
Usando seu capuz corretamente
Os exaustores atuais disponíveis no mercado oferecem uma grande variedade de estéticas e opções. No entanto, as duas funções principais são a ligada à reciclagem - que consiste em purificar o ar sujo antes de o descarregar de cima para a cozinha - e a função de evacuação que inclui automaticamente uma saída de ar para o exterior. Este último é sem dúvida o mais eficiente e exige menos manutenção, graças à ausência de filtro de carbono. Em ambos os casos, a coifa deve ser ligada 5 a 10 minutos antes do início do cozimento e desligada 5 a 10 minutos após o apagamento das luzes. A sua cozinha deve ser suficientemente ventilada (evitando correntes de ar) para que o ar aspirado seja regularmente reposto e que as turbinas do seu exaustor funcionem sem forçar. As diferentes velocidades também devem ser utilizadas com sabedoria para não se desgastar prematuramente: a mais fraca é escolhida para cozinhar em fogo baixo, a segunda para cozinhar mais forte, grelhar ou fritar e finalmente a mais forte para cozinhar. Pratos com forte emanação de gordura. 
Limpeza regular para sucção otimizada
A limpeza do exaustor consiste sobretudo na manutenção do seu filtro: se este for limpo regularmente, o exaustor será ainda mais eficaz! As coifas de recirculação de ar requerem um filtro especial de carvão para odores, a ser colocado entre o filtro de gordura e o motor. Este filtro deve ser substituído a cada 2, 4 ou 6 meses, ou mesmo a cada ano dependendo do modelo. Os filtros de metal destinados a reter vapores gordurosos (encontrados na maioria dos modelos) devem ser lavados na máquina regularmente ou esfregados à mão com uma esponja e detergente para a loiça. Graças a essas poucas dicas, seu capuz o acompanhará por mais alguns anos! 