Espaço de 4 hectares, que combina jardim francês e jardim inglês
Localizado nos vinhedos de Beaujolais, no coração da região de Pierres Dorées, o Château de Bagnols do século XIII é um tesouro arquitetônico classificado como monumentos históricos, com seus fossos e torres circundantes. O seu jardim de 4 hectares é um encanto, rico na sua sobriedade, selvagem e controlado.
A aliança do jardim francês e do jardim inglês
Foi em 1987 que Lady Hamlyn se apaixonou pelo castelo mais ou menos abandonado. Com o seu arquitecto Jean Gabriel Mortamet empreendeu importantes trabalhos de restauro. O jardim ornamental murado foi redesenhado nos moldes do século XVIII, uma piscina romana recuada nas paredes estende-se ao pomar. Um casamento do jardim francês e do jardim inglês, o espaço é sóbrio, combinando linhas geométricas, caminhos de teixo, lavanda, pomar de cerejeiras e marquise de tílias. Incondicional às rosas velhas, o proprietário as combina com as glicínias e madressilvas predominantes, escolhendo espécies com poucas flores, o que contribui para a simplicidade da decoração. 41 tílias, 106 cerejeiras, 600 mudas de alfazema, 3000 teixos… As castas são plantadas segundo um esquema muito preciso que delimita os espaços. Aqui a avenida da Lavanda, o pátio das tílias, o pomar das cerejeiras. Nas paredes, glicínias chinesas e rosas Helen Hamlyn (criadas para a proprietária e que levam seu nome) se sucedem com surpreendente regularidade e harmonizam-se com a pedra dourada com elegância. Aqui e ali, a valeriana, com suas cores vivas, forma um lindo tapete de flores rosas silvestres.
Um jardim fiel à história do lugar
Com suas fontes, estátuas e árvores centenárias, o jardim do castelo permaneceu fiel à história do lugar. Elegância sem ostentação, uma art de vivre francesa que se estende para fora. Um passeio sob a copa de limoeiros holandeses plantados há 25 anos e podados duas vezes por ano, uma fuga poética no pomar quando as cerejeiras florescem ou um passeio na horta onde levam todas as plantas aromáticas utilizadas pelo chef Jean Alexandre Ouaratta nós de volta no tempo. Um cenário bucólico com as marcas do passado … 
Descubra mais: www.chateaudebagnols.com