Cuide dos seus tomates no berço, eles só ficarão melhores!
Quando o inverno se prolonga e as infindáveis sopas e ensopados de repolho, cenoura e alho-poró começam a se cansar, o tomate se torna o objeto de todos os desejos. É certo que já está nas prateleiras - durante todo o ano, para o resto - mas fora da estação a sua carne é frequentemente insípida. Mas o tomate com que todos sonham é aquele que desperta as papilas gustativas como a madeleine de Proust: uma fruta ensolarada, suculenta e perfumada, cujo cheiro permeia o paladar e até os dedos dos gourmets.
Para aproveitar as variedades de tomate mais saborosas, é interessante deixar espécies comuns e reconectar com as mais antigas, em várias cores, formas e sabores. Eles são então cultivados com amor, desde a semente até a muda até a planta adulta que será coberta com frutos carnosos.
O desejo existe? Resta saber quando semear. A semeadura começa a partir de meados de fevereiro até o final de abril. Nas regiões que ficam aquém da média nacional (sobretudo nas regiões montanhosas), não há urgência em começar a semear muito cedo. Como sempre em relação às lavouras, antes que chegue o momento certo, não é o momento, e é importante não negligenciar o fenômeno do "catch up", ou seja, a capacidade das plantas de compensar um aparente atraso uma vez que o as condições necessárias para seu crescimento sejam atendidas.
Material necessário: - Solo para vasos - Vasos - Sementes (cerca de € 4 por saco) - Um frasco de spray - Rótulos + um lápis adequado
Etapa 1: prepare seu substrato
Qual substrato para mudas? O ideal - mas também o mais caro - é o composto especial de sementes obtido nos centros de jardinagem e que é garantido livre de sementes indesejadas. Como alternativa, você pode criar um substrato leve e interessante misturando vermiculita com solo para envasamento. Ou mais simplesmente, faça uma mistura de solo de jardim e solo de envasamento, peneirando o solo de antemão para remover as partículas maiores e assim facilitar o surgimento de mudas jovens.
Etapa 2: escolha seu recipiente e preencha-o com substrato
A semeadura do tomate é realizada em cubas próprias para a semeadura (veja a foto) ou - melhor e mais barato - em cubas de isopor recolhidas na peixaria. Você só precisa fazer alguns furos para a drenagem da água para ter as "incubadoras" perfeitas para suas mudas! Encha o seu recipiente - seja ele qual for - com o substrato previamente feito a uma profundidade de pelo menos 5 cm.
Etapa 3: Realizar a semeadura
Com o tomate, semear é um ato de paciência. As sementes devem ser semeadas com espaçamento suficiente para promover o crescimento de cada uma. Disponha-os um a um, com espaçamento de cerca de 1 cm.
Etapa 4: cubra as mudas
Assim que as sementes estiverem cuidadosamente arrumadas, cubra-as com uma fina camada de substrato.
Etapa 5: compartimentar suas caixas e rotular as variedades
Se você está semeando várias variedades, compartimentalize suas caixas (aqui usando pontas de engradados) para distingui-las. Adicione uma etiqueta mencionando o nome da variedade. Se sentir necessidade, anote também a data de semeadura, pode ser interessante ter um ponto de referência quanto ao seu surgimento e crescimento.
Etapa 6: regue suas mudas
Regar é um gesto quase diário durante o período de emergência. Como sempre, é necessário almejar um equilíbrio justo: não molhe o substrato com regas abundantes e muito regulares, e não arrisque comprometer a emergência por esquecer de adicionar água por vários dias seguidos. Para melhor atender às suas necessidades, monitore com amor o bem-estar de seus tomates e aprenda a amá-los até mesmo como mudas! Para regar, escolha um spray que irá abastecê-los com a água necessária suavemente.
Etapa 7: coloque suas mudas na luz
Seus rebentos precisam de luz e calor para sair do solo. Coloque os recipientes no parapeito de uma janela ensolarada ou em uma estufa aquecida. A temperatura de germinação é de 16 °, no mínimo. Abaixo disso, o levantamento será consideravelmente mais lento! É importante colocar as caixas o mais próximo possível da luz, caso contrário as plantas pequenas tenderão a murchar (ou seja, a crescerem todas em caule em detrimento da robustez) para obter a luz. Certifique-se também, durante o período de levantamento, de mudar frequentemente a orientação de seus escaninhos para evitar o mesmo fenômeno.
Etapa 8: Identifique o momento certo para replantar
Antes de plantar na sua horta, os seus tomates passarão por uma etapa de replantação em copo individual, etapa esta que lhes permitirá continuar a crescer em boas condições. O repoteamento pode ser feito assim que as plantas desenvolverem duas “folhas reais”, além dos dois primeiros brotos que aparecem … e que tecnicamente não são!
Etapa 9: transplante seus tomates em xícaras individuais
Para o transplante, use vasos individuais de 8 cm, do tipo encontrado nos centros de jardinagem. Encha-os com uma mistura de solo para vasos e solo de jardim. Basta fazer a cova de plantio com o dedo. Para desalojar suavemente a planta da bandeja, sem correr o risco de danificar as raízes, use uma colher de chá. Não tenha medo de enterrar amplamente o caule da planta jovem: isso, pelo contrário, permitirá que ela se endureça, desenvolvendo o tecido da raiz em toda a superfície enterrada do caule. Só assim ficará mais robusto e mais capaz de encontrar no solo os elementos necessários ao seu crescimento.
Etapa 10: regar as plantas jovens e continuar a fornecer-lhes luz e calor
Continue a zelar por seu bem-estar, fornecendo-lhes a água de que precisam para seu crescimento. Quanto ao fornecimento de luz e calor, agora que você está mais avançado na estação, pode começar a tirar os baldes algumas horas por dia em dias de sol, e depois colocá-los em uma estufa fria à noite, onde as geadas não acontecerão ser temido. Assim, você ajudará a aclimatá-los e fortalecê-los. O plantio no solo será feito assim que o risco de geada for totalmente eliminado, por exemplo tomando como referência o famoso “sorvete”.
Para nossas dicas sobre como plantar tomates, leia aqui.