Nosso kit expresso para cozinhar uma boa refeição
Sexta à noite, você acabou de terminar sua semana difícil e soube que a madrasta virá jantar em uma hora! Pânico ! Se sua geladeira parece a de um solteiro endurecido (em outras palavras, está vazia), descubra os 10 ingredientes essenciais para ter no caso de uma refeição improvisada. Não há necessidade de entulhar seus armários com latas desnecessárias, este "top ten" fará com que você prepare ótimas refeições rapidamente. Ufa, respiramos!Ingrediente N ° 1: ovos
Uma caixa de 6 ovos frescos pode salvar um jantar improvisado! Como prato principal (omelete, ovos mexidos, pochê ou cozidos) ou para fazer sobremesas, quiches, saladas mistas ou maionese, os ovos devem estar na geladeira.Ingrediente N ° 2: farinha
Da mesma forma, a farinha será mais do que útil para preparar uma sobremesa (pastelaria e panquecas), mas também molhos (como o bechamel).Ingrediente N ° 3: manteiga
Quem disse que ovos e farinha disse manteiga! Sim, é impossível preparar um bolo, um gratinado de forno ou simplesmente uma carne sem manteiga. Meio sal, salgado, macio, fino, extrafino, leve… você escolhe a sua manteiga preferida!Ingrediente N ° 4: arroz
O arroz é adequado tanto para pratos quentes como frios. Como entrada ou como acompanhamento, geralmente satisfaz a todos, sendo o desafio dominar a sua cozinha! Certifique-se também de diferenciar o arroz redondo longo (rico em amido): o primeiro vai bem com carnes e peixes, enquanto o segundo é utilizado para o preparo de pratos doces (arroz doce, bolo de arroz).Ingrediente N ° 5: macarrão
Mesmo princípio do arroz, a massa geralmente agrada a todos e oferece uma grande variedade de variedades (espaguete, ravióli, tortellini, tagliatelle, farfalle, macarrão, etc.), ideal no verão e no inverno, em saladas ou com queijo derretido.