Um hobby gourmet
Na feira Maison & Objet de janeiro de 2014, era impossível perder a tendência da culinária criativa, já que o salão Cook + Design contava com estandes dedicados a este hobby gourmet em constante crescimento. Amplie o lazer criativo em uma versão culinária.
A cozinha joga a carta estética
Na França, o amor pela culinária não data de hoje. No entanto, esta disciplina está a viver um verdadeiro entusiasmo, nomeadamente graças a programas como o Top Chef e O melhor pasteleiro, que colocam a cozinha em destaque. E hoje, chefs e consumidores estão cada vez mais exigentes: não só querem que seja bom, mas também que seja bonito, como evidenciado por alguns testes do concurso de culinária Top Chef, onde a seleção é feita primeiro pelo visual de o prato.
Pastelaria em primeiro plano
A gastronomia em geral atrai cada vez mais gente, mas mais precisamente a pastelaria ganha destaque! Hoje, os bolos feitos pelas mães às quartas-feiras competem em criatividade e os blogs permitem que todo confeiteiro amador apresente seu trabalho na internet. Inspirada nos americanos e em seus famosos cupcakes, por mais bonitos que sejam saborosos, assar se torna uma verdadeira arte de beleza que também pode ser praticada em casa.
Marcas dedicadas à culinária criativa
E porque a culinária criativa seduz, algumas marcas se especializaram em acessórios para permitir as criações mais loucas. Na Lékué, por exemplo, existe uma forma que permite fazer um bolo em camadas num só lote. Também permitirá que você imagine um bolo surpresa feito com uma casca de chocolate que você pode rechear com doces. A menos que você prefira moldes para fazer cakepop, esses pirulitos de bolo. E na Scrapcooking você encontrará todos os utensílios para decorar seus bolos com formas e formas originais para fazer decorações em pasta de açúcar. Para o toque final, a marca criativa também oferece uma infinidade de açúcares, granulados e outras decorações comestíveis.