Limpe seus pratos sem danificá-los
Quem diz "inverno" significa necessariamente "raclette" e "fondue", dois pratos tipicamente franceses para partilhar com a família ou amigos apenas para aquecer e divertir-se! Mas se a degustação nunca é um problema, limpar uma máquina de raclette ou um prato de fondue pode rapidamente tornar-se problemático … Aqui estão algumas dicas valiosas para limpar seus eletrodomésticos perfeitamente, sem danificá-los, para poder desfrutar de noites de convívio à base de queijo derretido durante muitos invernos.
Como você limpa uma grelha raclette sem riscá-la?
É difícil fazer uma raclette sem sujar seriamente o aparelho: entre as gotas de queijo e os restos de comida, o prato que recebe os potes de fondue raramente fica intacto depois de uma refeição! Mas para evitar arranhar ou danificar sua máquina de raclette, está fora de questão limpá-la com detergente e uma esponja abrasiva que seria muito agressiva para ela.
A solução para limpar com eficiência e segurança uma grelha raclette? Em uma tigela, misture duas colheres de bicarbonato de sódio e uma colher de água. Coloque a pasta resultante na placa (resfriada) de sua máquina de raclette e deixe-a por uma hora antes de limpar a máquina com um pano.
Milagre: manchas e resíduos incrustados serão apenas uma memória distante!
Como limpar facilmente uma máquina de raclette?
Se você tem uma máquina de raclette e está procurando uma solução para limpá-la rápida e bem, outra dica é aquecer a máquina até esvaziá-la antes de raspar o resíduo com uma espátula de madeira (especialmente não de metal para não arranhar o aparelho) antes de lavar o fogão com detergente para a loiça e água quente.
Então você pode fazer isso assim que a sua festa da raclette acabar, o que vai evitar que o cheiro de queijo derretido se espalhe por toda a casa!
Como fazer a manutenção das pás e panelas de uma máquina de raclette?
Assim como a placa em seu dispositivo, o pás e panelas são pequenos acessórios que precisam ser limpos com cuidado para evitar que sejam riscados. Para lavá-los, use sempre uma esponja não abrasiva e uma espátula de madeira, nunca de metal.
A maneira mais fácil é deixá-los de molho por uma hora em água fria com bicarbonato de sódio antes de lavá-los: isso vai facilitar a remoção da sujeira! Isso também se aplica às escolhas de um conjunto de fondue.
Como lavar uma máquina de fondue Savoyard?
Aparelhos elétricos mais novos, como aparelhos antigos que usam álcool desnaturado, têm o que é chamado de caquelon, que rapidamente fica obstruído com o queijo derretido.
Mas não não limpe o seu pote de fondueimediatamente após o fim da noite de fondue: encha-o com água fria (e não água quente) com sal de cozinha. Deixe tudo de molho durante a noite, e no dia seguinte você pode lavar o aparelho com detergente líquido com muita facilidade.
Anotar : se a sua máquina de fondue estiver muito suja, execute o passo descrito acima e depois encha a panela com água e bicarbonato de sódio antes de deixar o produto agir por cerca de vinte minutos. Você também pode levar ao forno por cinco minutos para que o queijo solidificado derreta novamente para facilitar a remoção.
Como lavar um pierrade?
Se você tem uma grelha ou grelha de pedra acima de sua grelha de raclette e após o uso, esta última está coberta com manchas ou resíduos de graxa queimada, você tem duas opções para escolher limpe sua pedra :
- Você pode aplicar a mesma pasta de bicarbonato de sódio na pedra fria (ou grelha) usando o mesmo processo da máquina de raclette.
- Ou esfregue a pedra ainda quente com meio limão, antes de lavá-la com água e sabão: manchas e sujeira incrustada sairão muito mais facilmente.