Quero cultivar tomates de todas as cores!

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Anonim

As melhores variedades de tomate para cultivar em casa

Ainda extremamente raro há alguns anos, os tomates tradicionais agora são populares nos mercados. Amarelas, laranjas, rosas, pretas ou verdes, permitem compor pratos coloridos cheios de vitaminas. Fáceis de cultivar no jardim ou no terraço ensolarado, essas variedades são tão saborosas quanto lindas de se ver… Ande logo, você ainda pode semear até meados de abril ou comprar mudas em vasos no armazém assim que possível. mês de maio para replantá-los em sua horta.

Eu quero cultivar tomates amarelos

Enquanto nossos amados tomates vermelhos são famosos por seu conteúdo de licopeno, um pigmento vermelho, as variedades amarelas são quase completamente desprovidas dele. Por outro lado, são muito ricos em beta-caroteno, o pigmento laranja da … cenoura. Muito saborosos, são cozinhados como os seus primos tintos, crus ou cozidos. Variedades com frutas pequenas, como o coração de pombo amarelo, são tão doces que as crianças vão pedir na hora do lanche! Variedades de tomates amarelos : Golden Plum, Long Keeper, Taxi, Yellow Pear Tomato, Yellow Saint Vincent Tomato, Russian Lemon, Banana Leg, NT Champagne Tomato, Coyote Tomatoes, Golden Jubilee, Yellow Perfect, Yellow Venus Mamples … Tomates gourmet 'pera amarela AB' e tomate amarelo 'Saint Vincent' AB

Eu quero cultivar tomates verdes

Enquanto todos os tomates começam a ficar verdes antes de exibir suas belas cores escarlates, as variedades verdes mantêm essa tonalidade quando maduras. Mas não se deixe enganar pela cor, são tão saborosas e suculentas quanto as variedades tintas. Variedades de tomates verdes : Verde Russo, Zebra Verde, Perene, Verde da Moldávia, Abacaxi Verde, Verde Alemão da Tia Ruby…. Tomate bonito 'Green Doctor´s frosted' AB

Eu quero cultivar tomates laranja

Em italiano, o tomate é denominado "pomodoro", que significa "maçãs douradas". Diz-se que os primeiros frutos que chegaram à bacia do Mediterrâneo no final do século XVI tinham de fato belos reflexos alaranjados. Hoje, muitas variedades ainda merecem esse apelido de maçãs douradas: adote-as sem hesitar na sua horta ou na sua varanda, elas são tão bonitas quanto boas! Variedades de tomate laranja: Ameixa Dourada, Tesouro Dourado, Auriga, Clémentina Coquetel, Pó de Ouro, Pepita de ouro, Goldene Konigin, La Carotina, Mini laranja, Fruta Laranja, Rainha Laranja … Tomate Elegant Gold Dust AB

Eu quero cultivar tomates pretos

Você sabia que o tomate é da mesma família da berinjela? Se a semelhança está longe de ser óbvia, certas variedades de tomate homenageiam seus primos distantes, adotando seus tons de preto arroxeado. Para transformar sua tradicional mussarela de tomate de verão em uma verdadeira obra de arte, alterne fatias de tomate preto com fatias de tomate amarelo e laranja. E se você não tem uma horta, saiba que Black Cherry cresce muito bem em vasos no parapeito de uma janela ensolarada, nós testamos! Variedades de tomates pretos: Ameixa preta, Black from Crimea, Black from Russia, Black cherry, Black Sea Man, Black Zebra, Chinese Black Pearl, Indigo Rose, Black Russian coal … Lindo tomate 'Osu blue p20' ou 'Bleue p20 nt'

Eu quero cultivar tomates brancos

Surpreendentemente pálido para o tomate, as variedades amarelo-claro não são menos saborosas. Mais ou menos doces ou picantes, esses tomates podem ser cozidos crus ou cozidos, sozinhos ou acompanhados de variedades roxas para um efeito de contraste impressionante! Variedades de tomates brancos: Pincessa Branca, Maçã Branca, Maravilha Branca, Blanche Douce de Picardie, Banche du Canada … Tomates 'mirabelle' surpreendentes Obrigado pelas fotos: La Ferme de Sainte Marthe, produtora de sementes orgânicas desde 1974, oferece todos esses tomates em seu site